明前茶是很多人作為禮物互相饋贈的時節(jié)，一般茶客如何準(zhǔn)確地判斷手中的茶葉是否地道呢？優(yōu)質(zhì)明前茶一般可通過兩方面來辨別，下面就一起來看看吧！
一是干看外形。即在沖泡茶葉前，先看干茶的外形、色澤，并品聞干茶香氣。明前茶的葉子一般裹得較緊，肥壯厚實，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，香氣濃郁新鮮。
二是濕評內(nèi)質(zhì)。就是將茶葉沖泡后，通過聞香、嘗味、看葉底等方式來判斷茶葉內(nèi)質(zhì)。明前茶沖泡后茶葉下沉較快，香氣濃烈持久，滋味醇厚；綠茶湯色綠中透黃，茶底柔軟厚實，正常芽葉多。
“要想準(zhǔn)確無誤地得出結(jié)論，最好通過這兩種手段鑒別以后再下結(jié)論，因為這樣兩種方法才能使明前茶形神兼?zhèn)洌?rdquo;，因為很多不法茶商會利用茶客對于明前茶的追捧心理而實施欺騙，多長長眼實在太重要。
