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懂茶帝，邀請(qǐng)專業(yè)人士為茶友答疑解惑。我們的原則是：不忽悠，不賣弄，不惡意攻擊，不刻意美化，只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的問題，我們也會(huì)盡量做到客觀。不少茶友跟小懂交流過，喝茶..

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定義滇青和滇綠都是云南出產(chǎn)的名茶。滇青就是曬青毛茶，滇綠是指使用現(xiàn)代高溫烘青或炒青綠茶所壓制而成的普洱綠茶。滇青和滇綠在制作工藝上存在著很大不同，除了選料有別之外，干燥方式是主要的不同點(diǎn)。原料等級(jí)滇青..

2024-07-04 zsdown520 335

? ?早春之茶貴如油，陽春三月嘗新茶。春天，茶樹和大自然一同蘇醒。好茶知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。春茶因葉肉肥厚，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈而備受推崇。對(duì)于愛茶之人來說，春茶，是心中期盼的春天饋贈(zèng)。 ? ?說到春天的“..

2024-07-04 zsdown520 326

開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。今天3.15打假日，我們也來說說假茶的事。說起茶葉造假的開端，還得從宋徽宗趙佶談起了。宋徽宗時(shí)期，北宋貢院做出了中國歷史上最具傳奇性的茶葉——龍團(tuán)勝雪，可以說是將..

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春季，人的肝氣容易過旺，會(huì)對(duì)脾胃產(chǎn)生不良影響，同時(shí)春季又是陽氣生發(fā)的季節(jié)，是各種病菌和微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié)，疾病很容易流行，因此春季的養(yǎng)生保健工作很重要。而茶葉由于有助消化、清腸胃、解毒的功效，因..

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泡茶需要合適的水溫，喝茶也是需要合適的溫度的。茶的最佳飲用溫度，不但是關(guān)乎茶的滋味、有益元素的釋放，還關(guān)乎您的健康。那么喝茶的水溫多少才算適宜呢？首先來看一組國外數(shù)據(jù)。國外關(guān)于飲茶溫度有哪些研究呢？..

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?春季，人的肝氣容易過旺，會(huì)對(duì)脾胃產(chǎn)生不良影響，同時(shí)春季又是陽氣生發(fā)的季節(jié)，是各種病菌和微生物繁殖的季節(jié)，疾病很容易流行，因此春季的養(yǎng)生保健工作很重要。????????而茶葉由于有助消化、清腸胃、解..

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其葉綠，綠得純凈，其湯碧，碧得通透，其香淡雅，飲后齒頰留香。好的綠茶總能讓人一見傾心，但是現(xiàn)在茶葉市場良莠不齊，如何確保自己能買到優(yōu)質(zhì)綠茶呢？老吳教大家三招鑒別綠茶的方法。可以通過干茶、茶湯、葉底三個(gè)..

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