民國以前的老壺，基本上都是一次燒成，所以蓋子都會很晃。 為何燒兩遍？ 現(xiàn)在的紫砂壺，要求更高，因為為了迎合市場消費者的需求，需要口蓋嚴絲合縫，生坯的時候蓋子都會做的稍微大一點，燒制了第一次之后，需要經(jīng)過整口（打磨到大小剛好放進去不是很晃）再燒制第二遍成型。 從照片可以看到，生坯做完蓋子都會故意做的稍大一點 為何老壺一次燒成？ 以前，壺都是在龍窯燒，龍窯可控性極低，所以每燒制一次就增加一次風險（溫度不可控，而且窯是不承擔燒制風險的），那時候的紫砂壺一般都是燒制一遍。 按照當時燒制紫砂壺的條件，口蓋嚴謹就絕對是水平了，因為這不僅是做工方面，更能反映壺藝人對泥料的研究范圍和熟悉程度。但研究泥料的壺藝人畢竟鳳毛麟角，所以大多數(shù)老壺一般都不會口蓋嚴謹，也就特別晃。 所謂的 一次燒成 ，是指在紫砂壺生坯壺口上，敷一層石英砂粉后再加置壺蓋，進窯一次燒制為成品。 一次燒成的成品，口和蓋一般難以做到完全 吻合，壺蓋晃動很明顯，壺蓋轉(zhuǎn)動也不是很順暢。 什么叫整口？ 用金剛砂打磨壺口與壺蓋的結合處就叫 整口 。 紫砂壺基本燒熟后（基本完成收縮），再通過打磨的方法磨平口沿、磨掉蓋子子口多余的部分抹上紫砂泥，再次燒制第二遍，這樣做出來的壺就口蓋嚴謹多了。 燒制第一遍后涂抹紫砂泥 第一次燒制出窯后整口，再用制壺的泥擦抹在打磨產(chǎn)生的 破皮 處，然后再次進窯燒制。 說個題外話，雖然經(jīng)過整口的紫砂壺口蓋嚴密多了，也不太晃了。但是整口后，口蓋結合處的表面則被破壞，用來泡茶之后，茶垢淤積就會形成 黑道 。 當然，即使經(jīng)過整口，對做壺技藝也有要求： １、蓋子不能太大，不然整口時需要磨掉的部分太多太費力。 ２、壺蓋一定要稍微大于壺口，如果做的紫砂壺生坯時蓋子大小剛好或者小了，燒成后口蓋會更寬。 今天分享這個紫砂小知識，是因最近找我們鑒定老壺的朋友很多，更有剛接觸的壺友，認為壺口蓋被打磨掉的整口痕跡是瑕疵壺。 經(jīng)過以上講解，相信你能通過整口的痕跡來判斷你的壺，它到底是不是一把老壺，更能消除你認為是瑕疵壺的誤解。（來源：中國茶道文化與茶藝知識，圖片來源：網(wǎng)絡）