一、泡茶之前先沖淋熱水,此為 溫壺 。在泡茶前,先用熱水沖淋茶壺內外,可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。
二、擦拭。泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。間中可用一條干凈的細棉巾,選擇在各泡的浸泡時間內,把壺身拭遍;
三、但多數情況下,在將茶倒進公道杯后第一時間用熱水從壺嘴至壺把順序沖淋壺身,重點沖淋壺嘴部位(許多茶友泡茶的茶壺嘴底下茶污垢積聚太多而影響壺的正常發揮,而且外觀不雅。
利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。
四、泡茶時,勿將茶壺浸水中,有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達保溫的功效,然而這對養壺則無正面的功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。
五、泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,應倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺里壺外的清潔。
六、壺內勿浸置茶湯。泡完茶后,務必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分。應保持壺內干爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來的陶壺,才能發出自然的光澤。
七、陰干時應打開壺。把茶壺沖淋干凈后,應打開壺蓋,放在通風易干之處,等到完全陰干后再妥善收存。
八、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。
九、避免用化學洗潔劑清洗,絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑及粗糙物件刷洗陶壺,不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以,應絕對避免。
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