宜興的獨特材質 紫砂，造就了我們廣大的能工佳匠，造就了宜興這個陶都名片。他們創造的寶貴財富和一件件留存于世的精美工藝品，就是工藝的證明、品質的證明。所以說 紫砂是一種特質、紫砂是一門工藝、紫砂是一種品質、紫砂是一門道德！

在正式用來沏泡茶水前，應對紫砂壺做簡單處理， 來清潔壺的里外，二來去除壺中燒制、放置、運輸等過程中吸附的雜味。

簡單些的，只需用沸水反復沖淋后即可使用，稍復雜點的，用潔凈無油的鍋加凈水煮紫砂壺，或放入少量茶葉小火煮一煮紫砂壺，再沖凈使用。

但宜興本地人使用一把新壺前，一般都是沖洗干凈后，泡壺茶悶一下。

如果在茶葉市場里買壺，有些壺已經是商家用過甚至已經養好，這樣的壺拿回家只要簡單燙洗清潔就可以使用了。

養壺

不論新壺、舊壺，用開水沏茶后，趁壺體表面溫度較高，可用濕毛巾，或干凈濕布擦抹壺體，水印即擦即干，保持壺的潔凈。

養壺的過程中，大多數人都這樣做：

1.用茶湯養壺，光潤柔和

泡茶時，可把茶湯澆在紫砂壺上，這樣茶湯容易被壺熱蒸發，同時，也容易被壺體表面吸收，再拿熱水淋一下，沖去茶漬，再拿茶巾擦拭，保持壺的潔凈。在日積月累的茶汁洗滌之下，紫砂壺會越發柔和絢麗，人稱此法為 茶湯養壺 。

2.保持清潔，養出包漿

壺的表面會積有茶漬．這就需用養壺毛筆或軟毛牙刷在壺表面輕輕刷洗，以保持清潔。如此擦拭、滌洗久了，壺的表面會起一層亞光，人稱其為 包漿 （葆漿），這種亞光不會因高溫高壓沖洗而褪去，甚顯高雅品位。

有人用油手、油布在壺身揩擦而出現亮光，老人稱之為 賊光 ，類似為了使玉盡快出現包漿的 武盤 。但一經清潔劑洗滌，亮光隨即消失，但油漬無法去除干凈，露出塊塊垢疤，甚有破相之嫌。養壺要 養 ，切勿急功近利，只有保持壺的潔凈才能養出高品格的好壺。

3.個別關照，防止炸裂

有些品種的紫砂壺，如薄胎朱泥壺，在冬季使用時尤應注意。身邊的朋友在冬季使用薄胎朱泥壺時，按照習慣，泡茶前用沸水澆淋壺身，因壺身驟熱且受熱不均，心愛的泥壺炸裂。

冬季溫度較低時使用薄胎朱泥壺一定要精心細致，可以先用晾了一會兒的溫水澆淋茶壺，淋水潤壺時先外后內，再按慣常方法泡茶。

5.花器需要格外小心

養壺中最常做的是用茶水沖淋和擦拭，而有些花器紫砂壺會有一些凸起或懸浮于壺表以外的造型裝飾。這些地方一來容易留存茶漬，難以沖洗干凈，二來擦拭中稍不注意就會刮碰裝飾泥片或細小、凸起的枝干，以致心愛的茶壺殘損破相。所以養護花器要格外小心。

養壺的方法有很多，但其基本原則簡單歸總不外乎這么幾條：

每次使用前、后，徹底將壺身內外清洗干凈。用茶汁滋潤壺表，茶汁里的茶油、色素都會對壺產生緩慢和持久的影響。適度擦刷。

用壺后要洗凈、徹底晾干，保持壺的 正常呼吸 。切忌接觸油污，保持紫砂壺結構通透。（來源：紫砂壺百科全書，圖來源：網絡，如有侵權聯系刪除）

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