紫砂壸 流 的主要樣式有哪些?
紫砂壺的 流 ,俗稱 壺嘴 ,是壺身以外出湯部件整體的總稱,可細分為唇、額、嘴、嗉。一般把整體叫做 流 ,把流頂部的出水口叫做 嘴 。好的紫砂壺流,出水通暢而不涎水,水柱七寸而不散開,直瀉杯底而無聲響。出水的表現與流壁的薄、光,流根的大、聚身筒孔眼的密、勻,嘴孔的圓、潤,蓋孔的豁、暢,都有著密切的關系。壺流的風格須與主體統一,并和壺把相均衡。流與壺體連接有明顯界限的稱 明接 ,無明顯界限、續出自然的稱 暗接 。
壸流可分為:一彎流、二彎流、三彎流、直流和鴨嘴流。
一彎流 形似鳥喙,俗稱 喙嘴 ,一般為暗接處理。較短,安裝的位置也較高。常見有向上和向外的區別。
二彎流 下方須有 嗉囊 ,加大根部截面,增加出水的沖壓力。明接和暗接均有。
三彎流 嗉囊更大,在靠近身筒處多有一道弧線。明接處理較多。
直流 明接和暗接處理都有,又可分為下粗上細的 劍流 和上下等粗的 筒流 。
鴨嘴流一也稱 鴿嘴流暗接據居多。常用于壺口較大(甚至和身筒直徑相近)、幾無壺肩的壺式上如在壺口側附加的半漏斗形出水口。依附于壺體的各式壺流,若分割筋紋、加飾花塑,一般應與壺把相統一。
流嘴有哪些主要樣式?
壺流端部的出水口稱為嘴 。常見的樣式有平嘴、包嘴舌嘴三類。
平嘴 多見于 筒流 如同將壺流平截掉一段。
包嘴 多見于 一彎流 如同將壺流截掉后又進行了包攏整理。
舌嘴 多見于 二彎流 和三彎流 ,如同將壺流斜切后又將外沿拉長為舌形。
什么是 水孔 ?
壺流與壺體相通處的孔眼,是壺身和壺流間的通道,稱 水孔 或 出水孔 。明代基本為獨孔;清代中后期始有三、五七、九孔等;20世紀70年代,出口日本的壺多用球形孔,亦稱 蜂窩,高爾夫球
為什么有的紫砂壺會 流涎 ?
壺流的形狀、長度,水孔的位置等,決定了一把壺能否 出水七寸不散花,收水利索不流涎 。但是,壺流的形狀、長度水孔的位置等,又必須和壺型相配。有些壺型如 龍蛋西施 等,壺流的特定形態就是容易涎水的。所以,不能要求所有的壺都不涎水,只能在使用的過程中對癥解決,如注水不要過滿、收水手勢要干脆果決、備有茶巾隨時擦拭等,以免壺流下的顏色跟壺身不一致至于購壺時注入清水不流涎,回家泡茶則流涎的狀況,是因為清水和茶湯張力不一致的原因。如果有茶渣堵塞了流孔,流涎則會更嚴重。
壺流制作有哪些基本要求?
基本要求是:根部大于口部,內壁光潔順暢。水孔的總面積要大于流口面積,以增加出水壓力和收水回力。流身斜出壺身以45度左右為宜,欠則 噴 ,過則 漫 有坯手在坯體成型后,輕巧敲擊流口前端下部使之稍向上彎,也有坯手在流口內壁下沿做小四槽,都是為改變出湯的瞬間流向,力圖避免收水時滴涎。(作者: 槐隱 ,來源:槐樹院下 ,圖來源:說茶網圖庫)
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