1,紫砂壺原料是從地里直接挖出來的紫砂泥
正確觀點:紫砂壺原料原本是石頭,屬于夾層礦石,這種礦石在空氣中容易風化,經過碾磨加工后,練制陳腐成為可以制作紫砂壺的泥料。
2,過去的老壺就比現在的新壺好
正確觀點:紫砂壺老壺的制作工藝遠低于現在的新壺,包括壺的美感比例。老壺只是泥料普遍比較好。
3,職稱高的人制作的紫砂壺一定比職稱低的人好,水平也高
正確觀點:職稱只是供購買者參考,一把壺的好壞還具體還是要看泥料和做工,不可迷信職稱。丁山現在有些沒有任何職稱的人,他做的壺不但一壺難求而且價格奇高。
4,紫砂壺是用嘴直接對著壺嘴喝
正確觀點:紫砂壺不能夠用嘴對著喝,如果對嘴喝此壺的品相就被破壞了,不僅不衛生、沒有格調,而且造型精美的工藝品價值就成了廉價品。
5,紫砂壺不合適泡綠茶,泡綠茶還是玻璃杯好
正確觀點:天下泡茶之利器唯有紫砂壺,用紫砂壺泡出的綠茶味道就是比玻璃杯的口感好,紫砂壺泡綠茶很有講究: 要么用200CC以下容量的壺泡,要么開著蓋子泡。 泡茶是要我們品茶,喝茶之韻味,觀看此茶懸浮在杯中的 風景 是次要的,何況一盒茶葉你每次看見的 風景 都一樣,那你還有必要為看同樣的風景而放棄最主要的品茶味之功能嗎?
6,紫砂壺的原料已經很奇缺
正確觀點:紫砂壺的原料根本不奇缺,就是再做500年也用不完,紫砂壺確實是個資源性的產業,紫砂壺等級高的好泥料只會越用越少,有些極好品種的泥料已經在不斷枯竭,但是紫砂壺普通級的原料那實在是太多了。按目前各家各戶紫砂壺等級好的泥料的儲備量就是再做100年也還多的多,更何況,有些好的礦源圖已經被政府封存起來,在控制性開挖呢!(我們家儲存的泥料做到我女兒的女兒的女兒的女兒的女兒的女兒都做不完,不信看)
7,紫砂壺必須里外每次擦洗干干凈凈
正確觀點:紫砂壺外部使用需要擦洗干干凈凈,但茶具的內部是不需要都每次擦洗干干凈凈的,只需要每次用水沖沖即可。如果使用時間長了,有了茶垢,那時候再清理茶垢就可以,清洗方法是用茶巾蘸鹽,很容易就清除了。
8,紫砂壺作為擺件只看不用
正確觀點:有些人買了紫砂壺就放在家中陳列架上作為擺件觀賞,其實紫砂壺它的本性就是使用器皿,即使它再名貴,它也不過是一把壺而已,何況紫砂壺只有泡養包漿以后,你才能夠真正看清楚紫砂壺的真正韻味和魅力。 玉不雕不成器 ,紫砂壺不使用它也不成 器 。
9,紫砂壺中哪個品種泥料是屬于最好的
正確觀點:紫砂壺的泥料有許多品種,每個品種都有自己的特性,各有千秋、各有優缺點,不能夠絕對的說某個品種的泥料就比其他泥料好。泥料的優劣如同我們人種,我們不能說哪個人種就是最優秀的。
10,使用過的紫砂壺放在密閉盒子里長期存放
正確觀點:使用過的紫砂壺不能夠放在密閉的盒子里長期存放,而應該放在通風處存放以避免紫砂壺內部的茶垢出現霉變。
11,同一把紫砂壺想泡什么茶就什么茶,是可以混泡 今天用它泡紅茶,明天用它泡鐵觀音 。
正確觀點:一把紫砂壺只能泡一類茶,同一把紫砂壺不能混泡不同茶葉,不能今天用它泡紅茶,明天用它泡鐵觀音,后天用它泡綠茶 因為紫砂壺具有很強的吸附透氣性,如果你用不同茶味的茶葉泡,它吸的茶味就會很雜,將來這個壺再泡茶,它的茶味就不純正了。(作者:周藝,來源:承禮紫砂,圖來源:網絡)
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