在挑選紫砂壺的時候，除了本身的泥料好不好，我們通常還會看看壺形和做工。

那壺形怎么看呢？市面上也流傳著好些說法，最常聽到的莫過于 三點平 和 三點一線 ，今天我們就一起來看一下這兩種說法到底有沒有道理

三點平

很多人在選購紫砂壺的時候，會把壺蓋打開，茶壺倒扣過來，看茶壺是否能夠放平，所謂 三點平 ，即壺嘴、壺口、壺柄最高點處在同一水平高度上。

紫砂壺這樣設計，是有點道理的。首先，可以保證壺里水裝到最滿而不會從壺嘴溢出，達到了最大容量。其次，傳統拿壺通常用食指勾住壺柄，而拇指壓住壺蓋，壺柄最高點和壺口處于同一高度水平，方便拿壺。尤其水平壺，更是注重一定要 三點平 。

但到了現在，隨著人們對紫砂壺的了解越來越多，逐漸發現 三點平 并不能作為判斷一個壺好壞的絕對依據。

很多壺為了藝術效果，壺柄可能會做得偏高，拿壺時，用拇指和食指勾住壺柄，食指按住壺蓋，手法靈巧自然，也方便著力。一般來說，現在的泡茶小壺不再講究 三點平 ，而只要滿足壺嘴下沿和壺口 兩點平 ，水滿壺時嘴不漏水便可。

三點一線

還有一種說法，叫做 三點一線 ，即俯視紫砂壺，壺嘴、壺蓋鈕、壺柄處在同一直線上。

關于這一點，其實也有不不少爭議。

有人認為 三點一線 應該是制壺人的基本功。但實際上，不少名家所制紫砂壺，仔細看來，壺嘴或壺柄可能會有一點點偏的現象。有人認為這是手工壺的特點，但其實，更多可能是燒制時紫砂收縮產生變形。

買壺時，倘若 三點一線 便是最好，但沒必要鉆牛角尖，用尺子比劃來比劃去。只要壺身整體看起來端正大方，平穩順眼即可。

如前所說，既然 三點平 和 三點一線 都不能絕對性地判斷一把紫砂壺做工的好壞，那我們應該怎么看呢？

最好的辦法就是試水，用紫砂壺裝上水，模擬泡茶出湯，看看壺蓋會不會溢水，出水有沒有力道，以及斷水利不利落。這可比看 三點平 有用多了！

至于壺形好不好，這考究的是眼力和藝術修養，多看圖冊、名家壺，培養一下自己的眼光。沒把握之前，多看少買，慢慢就能對壺形有個基本的把握。這比執著于 三點一線 更有意義。

紫砂壺學問很深，杯小茶覺得，與其執著于什么 三點平 三點一線 ，不如上手試用，好用才是硬道理！（圖文來源：茶的故事）

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