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紫砂壺怎么去除異味?使用時注意什么?

2020-04-21 zsdown520  843  收藏  管理

紫砂壺怎么去除異味?使用時注意什么?


關(guān)于紫砂壺如何養(yǎng)壺想必是老生常談了,很多壺友都有自己的見解和方法。

清潔

養(yǎng)壺出包漿是極有成就感的事情,壺身呈古雅的黯然之光,但是如果方法不當(dāng),極有可能養(yǎng)出賊光。

所以,在養(yǎng)壺的時候『清潔』這兩個字就顯得尤為重要,盡管一再提及,仍是有許多壺友沒有重視起來。

①在使用前,一定要將手洗凈!

切勿總以為手一直是干凈的,不經(jīng)意間手摸了頭發(fā)或者臉都可能沾染油漬,所以在使用前不要嫌麻煩,先洗手。

②用完后擦干壺身茶湯。

準(zhǔn)備一塊干凈的茶巾,在壺使用之后,將壺身上沾染的茶湯擦拭干凈,特別是一些無足的壺底部!不然日久都會形成茶垢,底足一圈的更是難以處理。

壺底茶垢

③洗凈陰干放置。

不要在壺內(nèi)留置茶葉茶湯,以為這樣能更快養(yǎng)壺,這是錯誤的,用完之后一定要陰干放置,保持潔凈。

確認(rèn)陰干放置

溫壺

這個是最近天氣漸寒,想和壺友們提醒的。

冬天在使用紫砂壺時,一定要先『溫壺』,否則熱水直接使用可能會引起壺身驚開,也就是開裂。

使用溫壺

所以在使用前,要先將溫水澆淋、倒入壺身,待一兩分鐘壺身適應(yīng)之后,便可倒出用熱水沖泡使用了。

去異味

前面講到壺內(nèi)留置茶葉茶湯不倒,這樣的養(yǎng)壺方法是錯誤的,而且放久了壺內(nèi)茶葉容易發(fā)生霉變,壺內(nèi)會有異味。

這時候要及時清理,關(guān)于除去異味也有方法,『先將壺內(nèi)注滿開水,稍晃數(shù)下傾出,之后沒入涼水中』,反復(fù)多次,就可以祛除異味了。

多次后即可使用

這就是古人說『壺宿雜氣,滿貯沸湯,傾即沒冷水中,亦急出,冷水瀉之,元氣復(fù)矣。(來源:念一茗茶西湖龍井,圖來源:說茶網(wǎng)圖庫)

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