宜興紫砂壺因其造型美觀、風(fēng)格多樣，深得文人雅士的喜愛。之前我們分享的有關(guān)紫砂壺保養(yǎng)的文章里，詳述了紫砂茶器的諸多優(yōu)點(diǎn)：

特殊的雙重氣孔結(jié)構(gòu)，用之沏茶， 既不奪香，又無熟湯氣 ，可得茶之真香真味。

透氣性能極佳，用之泡茶，暑天越宿不餿。久置不用，無宿雜氣，使用前浸入冷水中沖洗，即可恢復(fù)元?dú)猓莶枞钥傻迷丁?/p>

壺壁能吸收茶汁，壺內(nèi)壁不刷，沏茶無異味。經(jīng)久使用，壺壁積聚 茶銹 ，空壺注入沸水，亦會茶香氤氳。

冷熱急變性能好，寒冬臘月，注入沸水，紫砂壺不會因溫度突變而脹裂。砂質(zhì)傳熱緩慢，泡茶后握持不會炙手。將壺置于文火上烹燒加溫，紫砂壺不會因受火而裂。

使用年限越久，壺身色澤越發(fā)光亮照人，氣韻溫雅。紫砂壺長久使用，器身會因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤可愛。

鑒于紫砂壺有諸多優(yōu)點(diǎn)，今天我們來講一講關(guān)于如何選紫砂壺：

1、看料：紫砂壺的原料是紫砂泥，只產(chǎn)于浙江宜興，現(xiàn)紫砂礦已逐漸稀少，有很多造假情況，茶友選購的時(shí)候要留神分辨。紫砂壺是一種陶器，器物上有 砂質(zhì) 之感,太過光滑的壺身要引警惕，壺身通體發(fā)亮的，很可能摻了玻璃水。

2、造型周正：關(guān)于壺的造型，有很多高深的理論，但是無論何種造型，要讓人看起來舒服、協(xié)調(diào)。把壺提起來試試，以順手者為佳。

3、壺蓋的緊密性：往壺中注水后，用手指壓住氣孔向外倒水，如果水不會從壺蓋處溢出來，表明茶壺的密合度良好，這樣泡茶時(shí)才能凝聚香味，否則香氣很容易分散。

4、出水流暢：向壺內(nèi)灌水，提壺傾倒，看水流是否有力、順暢。水流直挺、流暢、不延滴，泡茶時(shí)才能控制得宜。

5、無異味：留意新壺的氣味，若帶有人工著色味、鞋油味及任何雜異味，都不要選購。有的壺看起來有古樸的風(fēng)韻，聞起來卻有一股不舒服的味道，是商家給壺打鞋油上色所致。這種壺原本的氣孔已被堵塞，又吸了怪味，已經(jīng)無法用來泡茶。但一般新壺有股泥士味是正常的，買來清理后即可使用。

6、質(zhì)感對比：紫砂壺屬于陶器范疇，因選用宜興紫砂泥為原料，燒造成型的壺具有一定的 砂 感，細(xì)看可以看到細(xì)小的顆粒凸起。茶友在選紫砂壺的時(shí)候，如果看到太過完美光滑的紫砂壺要慎重。（來源：云南普洱茶文化）

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