我們知道，紫砂壺泡茶，越使用泡茶越醇和，這是因?yàn)樽仙巴笟庑院?，茶水在其中得到了改善?/p>

但有些人喜歡用茶長期泡在壺中，稱之為養(yǎng)壺。但這樣也會很快有茶垢堆集在壺壁上。

而研究證實(shí)，如果壺中的茶垢不清洗，時(shí)間久了對人體有害。

所以，一把壺泡了很長一段時(shí)間的茶后，茶垢就需要清洗了。

為什么茶垢不能留？

有人說紫砂壺上的茶垢可以養(yǎng)壺，不需要清理。

紫砂壺適合泡茶的重要原因之一是其特殊分子結(jié)構(gòu)(細(xì)密氣孔)造成的透氣性好。

紫砂壺用的時(shí)間久了，氣孔被茶垢填滿后，勢必也會在茶具內(nèi)壁上附著，出現(xiàn)衛(wèi)生問題。

茶垢的堆積還會影響紫砂壺的透氣性，因此，從這個(gè)角度說，紫砂壺也應(yīng)該定期清洗。

此外，根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，而茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的，其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的物質(zhì)，會附著在紫砂壺的內(nèi)外。

所以，不能為了茶香就讓紫砂壺的茶垢長期堆集，一定要喝完茶就清洗壺。

清洗紫砂壺茶垢的方法：

要清洗紫砂壺中的茶垢，又談何容易，用硬物容易損壞壺，不用硬物就無法清洗干凈。

這里告訴大家一個(gè)簡單的方法。

取用食用純堿(小蘇打)一匙放入壺中，沖入100度開水，水要滿，再將壺蓋蓋上，等候十分鐘左右，用軟毛刷輕輕刷壺內(nèi)，你便可以看見茶垢變成了黃水流出。

清洗后的壺膽光亮如新。

此法要注意的是不要清洗壺的外面，只清洗內(nèi)部就行了。

另外，在養(yǎng)護(hù)過程中，壺面切忌沾上油污，不然堿光浮面，所謂 和尚光 ，壺內(nèi)壁吸收茶汁，經(jīng)久增積 茶銹 ，勿需除掉。

若置久，壺內(nèi)有異味，可先沖入沸水滌蕩，隨即倒掉，再用冷水滌洗即可。

千萬不要用有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質(zhì)感。

比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗時(shí)用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。

最后來說，一把養(yǎng)好的壺，應(yīng)該呈 黯然 之色，這種光澤應(yīng)該是 內(nèi)斂 的。喝完茶后，茶壺最好不要留茶葉，傾倒洗凈。

從衛(wèi)生方面來講，為了我們的身體健康，及時(shí)清洗你的壺吧。（來源：聚茶伴）

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