很多人都喜歡用紫砂茶壺泡茶,但是有些茶迷、壺迷末必懂得日常頤養的根本辦法。特別是上品的舊壺,若護理失當,則糜費或毀壞了它的優點。紫砂茶的益處之一是能裹住香氣,分發熱氣,久用能吸收茶香,更能分發油潤光澤。有人說紫砂壺愈用得久愈值錢,說得就是這個道理。
清洗壺的外表時,用潔凈的細棉布或其他較柔細的布擦拭,然后放于枯燥通風且無異味的地方陰干。一朝一夕,自會與這把壺發生感情。
飲用茶完后,紫砂壺應特別留意下面幾點和步驟:
1、用完后的紫砂壺必需保持壺內干爽,勿積存濕氣。
2、放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處,更不能夠為寶貴,用后包裹或密封。
3、最好用完后把壺蓋放一邊,勿常將壺蓋密封。
4、茶壺內勿常常浸著水,應到要泡茶時才沖水。
5、勿放近多油或多塵埃的地方。
6、最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺。
7、同類的壺,應加辨認分類。特別是紫砂壺特別多的壺友,以免紊亂,弄錯壺蓋弄壞壺。
8、切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,并使表面失去光澤。
9、每次用完后,接著倒出壺內的三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進沸水,焗兩三次,將沖過的水澆勻壺上,最后用布輕輕擦干。(特此聲明:本文僅系作者本人觀點,與說茶網無關)
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