經(jīng)常有壺友會問，兩三個人喝茶買多大容量壺好？幾十元的紫砂壺能用嗎？方器為什么這么貴？今日統(tǒng)一回答一下壺友常問的問題。 1為什么我用同一種茶葉養(yǎng)兩把壺，一把養(yǎng)的快，一把比較慢，另一把是不是假貨啊？ 答：可能是因為你的兩把壺的泥料不同，或者同種泥料粗細(xì)不同，所以養(yǎng)包漿的速度會有所不同。如段泥養(yǎng)的相對就會慢些，一旦養(yǎng)出來就非常漂亮，并不一定就是泥料有問題。 2剛接觸紫砂這久，沒什么經(jīng)驗，想買一把紫砂壺，大概兩三個人可以用，多大容易比較好？ 答：我們一般來劃定紫砂壺的容量時，通常正常情況下，不算極端作品的，通常分為5種 A、130cc或者130cc以下的成為特小壺（推薦一人獨享）； B、130cc以上200cc以下的可以稱為小品（適合兩人對飲）； C、200cc以上350cc以下的可以稱為中品（二三知交好友品茶、談事）; D、350cc以上600cc以下可以稱為大品（三五人都應(yīng)付得來）; E、600cc以上可以成為超大品（今晚不問你來多少人！）; 兩三個人喝茶，建議你選擇中品即可，大概300cc左右 就可以 3高級工藝師就一定比助理工藝師做壺做的好嗎？ 答：這也不一定，一把壺好不好要看壺本身的做工泥料，還是要看您個人是否喜歡，不是全按職稱判斷。只看職稱可能會錯過很多高手佳作。 4幾十元的紫砂壺能用嗎？ 答：基本上我覺得能用的紫砂壺最便宜也要幾百，幾十元的可能是注漿壺之類的，買壺肯定是為了泡茶，最后還是喝進(jìn)自己肚子里，我是建議最好不要使用。隨便加箱油都三百了，也就開一禮拜，紫砂壺買回去能用幾十年，何必買個幾十的用著擔(dān)驚受怕呢？ 5方器為什么普遍比圓器貴啊？ 答：在實用器層次，確實方器價格普遍高于圓器，因為撇開一把壺的氣韻不說，就純粹從制作方式來看，方器要更復(fù)雜些，點、面、線的講究要更多，所以比圓器也更難處理，花費的時間多，成本自然就高了。 但是這并不是絕對的，在更高的領(lǐng)域，方器、圓器，甚至是花器、筋紋器，都沒有貴賤之分，也不能純粹以制作的復(fù)雜程度來斷定哪個貴哪個便宜。就好像我用毛筆寫個 繁 并不比王羲之寫個 一 更值錢。 6為什么同樣是段泥做的壺，壺的顏色差別很多啊？ 答：因為段泥也分很多種，有黃金段，老段，芝麻段等。窯溫對壺的顏色也有影響，所以不是都一樣的。 其實這個問題引申到紫泥、朱泥也是一樣，紫、朱、段，都只是類別名稱，類目下也有很多分類名稱，甚至具體到某種分類，不同人手頭的泥料顏色也是不同的。就好像我家的紅富士蘋果和你家的紅富士蘋果，吃起來也不會完全一模一樣。 7請問紫泥好養(yǎng)還是紅泥好養(yǎng)？ 答：這個不能一概而論，不同器型要搭配不同的茶葉，養(yǎng)成的速度就不同，所以養(yǎng)包漿是要結(jié)合泥料+器型+茶葉三者，不是光由一個泥料決定，再加上泥料粗細(xì)、窯溫等各方面影響，就更難說得清楚了。 但是有一件事是肯定的，好泥料用心養(yǎng)，一定會很漂亮。 8我想買個茶壺送給朋友，請問要怎么保養(yǎng)才能長期使用呢？ 答：紫砂壺的保養(yǎng)要注意很多細(xì)節(jié)，比如每天要把壺擦干凈，不能碰到油膩，盡量只泡一種茶葉等。 9供春壺是沒辦法做成兩把一模一樣的嗎？我朋友見我的那把很喜歡，老師能再做一把一模一樣的嗎？ 答：供春壺紋路變幻復(fù)雜，即使是同一個工藝師也不能做出兩把完全一樣的壺，只是可以做到大致相同，世上沒有兩把一模一樣的供春壺。 10請問紫砂壺有沒有速成的泡養(yǎng)方法？ 答：有，我們本地有專業(yè)養(yǎng)壺師傅，一天見效果。說穿了很簡單，就是把平時我們養(yǎng)壺所做的事加快速度，加大強(qiáng)度一天內(nèi)做完。 但我覺得如果沒有特殊需求并沒有必要這么做，養(yǎng)壺的過程本身就充滿許多樂趣，養(yǎng)壺的方法不同、泡茶的茶葉不同、養(yǎng)壺的時間不同，都會不同程度地對養(yǎng)壺效果造成影響。 包漿沒有所謂的最佳效果，自己養(yǎng)壺時投入感情，養(yǎng)出來才是最討自己歡心的效果。（來源：普洱茶，圖來源：網(wǎng)絡(luò)）