宜興紫砂陶除了雕塑作品及部分供器系純藝術(shù)欣賞品外,極大部分都是實(shí)用器,可以日常使用,尤其是紫砂壺更適合泡茶品茗。所以巧妙地使用,其實(shí)是最好的養(yǎng)護(hù),當(dāng)然珍稀的紫砂文物應(yīng)當(dāng)例外。
當(dāng)代紫砂收藏大家唐云,生前就喜歡將自己收藏的 曼生壺 ,像普通的茶壺那樣輪流泡茶使用。
他曾說(shuō): 我不想用古董來(lái)裝飾,我要用,能使用的東西我就使用。 有的客人見他竟用如此珍貴的茗壺泡茶相待,會(huì)感到手足無(wú)措。唐先生笑著說(shuō): 此系身外之物,當(dāng)常用之;只有常用,才能變成身內(nèi)之物,方能達(dá)到物我兩忘。世人多不知此。
保存紫砂固然重要,保養(yǎng)也必不可少,否則就容易損壞。泡茶就是養(yǎng)壺的最好方法。
總結(jié):泡茶養(yǎng)壺 的 正確之法
①?gòu)氐讓厣韮?nèi)外洗凈。
②切忌沾到油污。
③實(shí)實(shí)在在地泡茶
④擦與刷要適度。
⑤使用完畢清理晾干。
⑥讓壺有休息的時(shí)間。
壺勤泡一段時(shí)日后,茶壺需要休息,使其土胎能自然徹底干燥,再使用時(shí)才更能吸收,養(yǎng)得更實(shí)在。
以這種方式養(yǎng)亮的壺,雖養(yǎng)成的速度較慢,但可經(jīng)久不褪,且不怕人的手氣觸摸。因?yàn)閴乇砀蓛?,沒有覆蓋茶汁,所以粒子感凸顯迷人,土胎的本質(zhì)也清楚地展現(xiàn)。
紫砂壺,經(jīng)久用、久養(yǎng)的工夫培養(yǎng),變成了渾圓脂潤(rùn),方敦厚重,珠璣隱現(xiàn),肌體豐滿,啞光寶氣,似玉潔瑩,像是撩開了神秘的面紗,看到了完美的造型美、材質(zhì)美、工藝美的真容。
由于 泡茶養(yǎng)壺法 首先要徹底將壺身內(nèi)外清洗干凈,便易于看清紫砂壺的土質(zhì)與做工;加上土質(zhì)好的壺,泡茶的效果好,水軟,甘香,有喉韻。愈古老的壺泡出來(lái)的茶,喉韻愈強(qiáng),水質(zhì)愈軟。
在施行 泡茶養(yǎng)壺法 時(shí),有兩點(diǎn)要特別提醒注意:
一是有的人喜歡在使用紫砂壺時(shí)用細(xì)繩將壺蓋與壺把連接,其實(shí)這樣反而容易損壞壺蓋。萬(wàn)一細(xì)繩斷掉或結(jié)頭松開,壺蓋就會(huì)摔碎。
二是洗滌紫砂壺時(shí),千萬(wàn)不能有甩干水滴的錯(cuò)誤動(dòng)作。如有,很可能將壺體碰撞到水龍頭上導(dǎo)致?lián)p壞。(來(lái)源:密寶傳奇佛寶硨磲,圖來(lái)源:說(shuō)茶網(wǎng)圖庫(kù))
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