紫砂明針是紫砂手工成型必不可少的工具之一, 明針 是宜興紫砂壺成型工序,表面精加工的主要工具。明針的主要功用,就是在茶壺生胚制作完成時(shí),將生胚表面,作精加工的修胚(修整,刮平 )等動(dòng)作。古時(shí)紫砂藝人曾用一句話來形容明針的作用和工序特性。 脫手則光能照面,出冶則資比凝銅。
紫砂明針的材質(zhì)及分類:
紫砂明針?biāo)追Q 牛角片 ,以牛角制者為最佳及最普遍。削刮成不同形狀不同厚度用于加工光壺身、壺嘴、壺把、壺蓋、筋紋等光潤(rùn)細(xì)膩的表面。為了配合茶壺形狀的不同,明針樣式也是非常繁多。常見的有身筒明針,嘴把明針,方頭,蓋頭,斜頭,等明針。
紫砂明針的功用:
明針作為精加工的必要工具,能將泥料、成型、燒成三者結(jié)合,產(chǎn)生宜興紫砂最特殊的工藝表現(xiàn)能使壺體表面,雖不像瓷器的施加釉料,就能富有光澤。先將坯體表面的粗泥粒子,向坯體里擠壓,使泥漿浮出,從而形成一細(xì)膩的表層,讓坯體表面光入明鑒。而坯體內(nèi)部保持紫砂體表面泥層之下,因未經(jīng)加工,泥料礦物組成和顆粒的堆積,使坯體內(nèi)保持紫砂特有的疏松間隙,經(jīng)過燒制后,則壺體產(chǎn)生一定得氣孔。簡(jiǎn)單的一句話就是明針可使壺面光滑,壺內(nèi)結(jié)構(gòu)氣孔增多,表面光滑。
因?yàn)樽仙皦氐奶厥饽嗔辖Y(jié)構(gòu),當(dāng)我們?cè)谂莶钑r(shí)(只針對(duì)茶壺的部分來說明),開水的溫度,將會(huì)由茶壺?fù)p耗一些熱能,其中的影響因素為,胎壁的厚薄,材質(zhì)的疏松,燒結(jié)的溫度,顆粒的大小等等。胎壁厚,材質(zhì)疏,燒結(jié)溫度低,顆粒大,將損耗較多的能源。所以,當(dāng)茶壺沖入開水,茶壺本身的溫度和茶葉都會(huì)中和掉開水的熱溫,而茶壺材質(zhì)的不同,更會(huì)明顯的消耗不同程度的熱能。
像朱泥類的茶壺,因質(zhì)地很細(xì)致(收縮比大)所以茶壺本身消耗的熱能較少,易于逼茶。相對(duì)的,傳熱速度也較快,熱能易于透過壺壁與空氣中和(朱泥壺泡茶時(shí),都會(huì)感覺壺身較燙)。因此,朱泥壺發(fā)茶效果,升溫快,降溫也快。胎壁厚或組織較為疏松的茶壺,其泥料中的氣孔多而大,剛沖熱水時(shí),消耗的熱能多,可是續(xù)熱能力較強(qiáng),這就說明了,泡茶選用茶壺質(zhì)地的原理,當(dāng)然將茶泡好,需要多方的考量,也不單單只是茶壺的因素。
紫砂明針的典故:
據(jù)說清代乾隆年間,有一個(gè)制壺藝人正在趕制幾把茗壺,光坯的時(shí)間耗費(fèi)了他大量的功夫,光了又光還總是不滿意。那一天,他坐在泥凳邊拿起一把壺坯準(zhǔn)備光身,他的妻子正好在旁邊梳頭,一只插在頭發(fā)間的發(fā)梳在桌旁,他以為是明針就拿起來用,因?yàn)檫@個(gè)發(fā)梳是牛角做成的,長(zhǎng)期梳發(fā)已很光滑加上又軟又高彈性使得壺體很是光滑。從此做紫砂壺都知道牛角制作的各種明針來光坯是最佳之物。(來源:紫砂圈,圖來源:說茶網(wǎng)圖庫(kù))
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