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養(yǎng)壺之道,就是要養(yǎng)出自己的故事

2020-04-21 zsdown520  1075  收藏  管理

養(yǎng)壺之道,就是要養(yǎng)出自己的故事

養(yǎng)壺 這個詞就意韻而言,這個詞的發(fā)明和使用無疑是非常成功的。養(yǎng)壺的 養(yǎng) 字詮釋成保養(yǎng),養(yǎng)壺如養(yǎng)性,兩者都是個漫長的過程,在品茶的過程中養(yǎng)壺,同時也在養(yǎng)性,養(yǎng)壺人與物的交流和溝通。

紫砂壺未用之前是 種色,用了之后又呈新色。個人把玩方式不同,用茶有異,養(yǎng)壺后幻化出的顏色也千壺千面。完全發(fā)乎本心,自然愛護流露,用心養(yǎng)出來的壺如同心平氣和的老年人,美感由內(nèi)而發(fā),雖光鑒照人.但安靜含蓄,看上去賞心悅目又內(nèi)斂安詳。

紫砂壺不論是用什么顏色的泥料制成,只要是用宜興獨有的原礦紫砂泥制做,如果每天沏茶,保養(yǎng)得法,天長日久,壺的表面都會漸漸生成另一種光澤,溫潤光亮。

應該怎樣養(yǎng)壺?對這個問題就如同大家泡茶的手法一樣,大家各有說法。每個喜歡養(yǎng)壺的人都是通過長期相互交流、仔細觀察、沏茶實踐,逐漸形成了個性化的養(yǎng)壺習慣。

很多人甚至認為壺是有生命的,養(yǎng)壺如養(yǎng)性,一把養(yǎng)得好的壺,應該呈 黯然 之色,光澤內(nèi)斂,如同謙謙君子,端莊穩(wěn)重。根據(jù)具體的養(yǎng)壺方法不同,一般將其分為兩類:

一類是,喝茶時不時用茶汁淋壺,用茶汁擦壺(用軟的粗筆狀刷子在壺身上抹勻茶汁)。等晾干了,再用茶巾擦拭使壺身發(fā)亮。有的人喝完茶不洗壺,下回泡茶時繼續(xù)如此。

這種做法比較不衛(wèi)生,不洗壺導致壺內(nèi)大量細菌衍生,危害人身體健康。看上去養(yǎng)壺出效果快,但往往養(yǎng)出的是 和尚光 ,經(jīng)常用茶汁淋壺,壺料顆粒粗的話,會造成壺表面花的。

還有人為了追求速效,使用非常規(guī)方法為養(yǎng)出效果而養(yǎng)壺,也是沒必要。

還有一類是,泡茶前先用熱水淋遍壺的內(nèi)外,淋壺消毒,并且通過溫壺以揚茶香。泡茶時用干凈的熱濕毛巾擦拭壺的表面,每次喝完茶后將茶渣倒出,將壺洗干凈,晾干。

這種養(yǎng)壺方法喝茶衛(wèi)生,既保持了壺的清潔,又給了壺休息時間。養(yǎng)壺效果稍慢,但養(yǎng)出的壺溫潤柔和,有玉石般的感覺。

養(yǎng)壺知識小科普

一、養(yǎng)壺要養(yǎng)多久才能看出效果

一般紫砂壺每天一泡,半月左右壺的表面都會出現(xiàn)細微的變化,那是一種更潤的感覺;養(yǎng)到一年時間,壺身的光澤會暗下去,是那種暗而有神的光,與新壺已經(jīng)有明顯區(qū)別了;甚至有些泥料,一兩泡之間就可以看出效果來。

養(yǎng)到三年五載,茶壺則出落的越發(fā)沉穩(wěn),內(nèi)外色調(diào)一致;時間再長就看具體效果,或許整個茶壺會透露一種不一樣的精神吧,當紫砂壺養(yǎng)到一定時日,便會呈現(xiàn)出一種包漿的狀態(tài)。

二、什么是包漿?

一個物品被生產(chǎn)加工出來,時間長了就會 顯舊 ,就算物品沒有任何損壞,你依然能感覺到它的老舊,因為時間長久了材質(zhì)表面就會發(fā)生些許變化。

原本萬物皆會如此,但人們專門為一些藝術品、工藝品、賦予文化含義的自然產(chǎn)物等等所發(fā)生的這種變化起了一個專有名詞 包漿 ,從而又去推崇、追求這種質(zhì)感,最后成了一種文化現(xiàn)象。

三、紫砂壺的 包漿 有哪些變化?

1、紫砂表面的物理變化:外界對紫砂表面的研磨、拋光、沖刷;

2、紫砂表面的化學變化:外界物質(zhì)和紫砂表層相互作用,紫砂表面所發(fā)生的氧化、腐蝕等等化學反應;

3、外界物質(zhì)的殘留及其物理、化學變化:諸多無機物、有機物的細小顆粒殘留在紫砂表面,自身又同時發(fā)生物理、化學變化。

想來想去也就這么三類,交叉進行,相輔相成,時間久了,最后紫砂的表面的質(zhì)感就獲得改變,產(chǎn)生了所謂 包漿 。

除了自然使用,使用人為方式也可以加速某些方面的變化,但影響方式必會與自然使用的影響存在差異,所以最后可以獲得某種 包漿 (或者說質(zhì)感上的變化),但和自然使用產(chǎn)生的包漿存在觀感、觸感上的區(qū)別。(來源:普洱茶,圖來源:說茶網(wǎng)圖庫)

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