再好的紫砂壺，倘若束之高閣，也不過是石頭一件、泥塑一件。好壺雖不是養出來的，但確實會越養越好。

可有時候，壺買回去后沒有越養越潤，反倒暗淡無光。這到底是壺錯了還是人錯了？

1、不要為養壺而喝茶，得了胃病不值當的，順其自然，慢慢來，這事不急。

2、茶壺是用來喝茶的，壺是為茶服務的，要根據茶來選壺，利茶的壺才是好壺，從實用意義上講，一把用了多年養的很棒的半手工壺用來泡茶要比一把一萬塊的新壺強很多。

3、壺形對茶的沖泡也有影響。

沖泡綠茶，可選用的器型較大，一般多為300毫升左右，器型身矮，開口較大，以使綠茶能夠在85攝氏度左右的溫度下充分展現綠茶特有的清香和清爽滋味，沖泡綠茶時，不用加蓋壺蓋，2-3分鐘后，再蓋上壺蓋傾出茶湯，用品茗杯品飲。

沖泡紅茶，選用器型可大可小。壺身高，紅茶需要高溫燜，選用這樣器型的壺是為了使茶香更甜醇、滋味更醇厚。

泡烏龍茶，選用的器宜小。器小香氣不渙散，香聚而香味佳。

泡花茶，選用可同綠茶的壺，能夠充分展現花香和茶香的復雜滋味。

從壺藝所呈現的氣韻角度來看，古拙的壺適合泡重滋味的發酵度稍重的烏龍茶(如巖茶)、普洱茶、紅茶等；清趣的適合泡重香味的綠茶、烏龍茶等；

壺蓋高的，似蒙古包穹隆狀且壺唇高而薄的朱泥小壺，泡制重香氣的烏龍茶，揭蓋聞壺蓋的香氣，其壺蓋的聚香功能不亞于聞香杯之聞香功效。

4、喝茶養壺都是修身養性的雅事，心境平和才好，別一喝茶就抱著茶壺死命擦，拿個小刷子不停刷，茶水猛往壺上淋，口里還不停念著：人勤壺不懶，一萬年太久，只爭朝夕。實在有傷大雅。

5、開壺的時候一定要認真，要盡量把壺里外一些小砂料、雜質、灰塵去掉，等你養到一定程度再想起來就晚了。

開壺

（1）先用清水沖洗新的紫砂壺的壺里壺外，清理一下內外的污漬（包括遺留的砂粉等）。

（2）選干凈無異味且口沿高過壺身的容器，注滿清水，將壺輕輕放入直至全部浸沒于水中，用中火燒。

此時要注意兩點：

《1》冷水下壺，讓壺與水溫一起升高，最大程度的保護壺，壺與壺蓋分開；

《2》一定要使壺完全浸沒于水中。因為泥料在攝取大量水分后會膨脹，加上 熱脹冷縮 的作用，而未在水中的那部分因膨脹程度極小，力的作用易導致開裂的致命傷。

（3）然后，在水將開未開之際投入適量干茶葉同煮，干茶葉的量視容器大小酌情而定。待水全沸后，轉用小火續煮2分鐘左右，此時茶湯色已深，即可離火置放。冷卻后拿出清洗干凈即可。

6、泥料不好的壺不等于一定就是加了化料了，有的壺可能是料里的砂不純，里面有鐵、碳酸鈣，或者甲泥太多，或者陳腐時間不夠或者燒制溫度不夠等等。需要在開壺的時候反復的煮、泡，讓壺在熱脹冷縮的過程中把雜質、泥吐出來。

7、把茶都喝到肚子里，喝完了把壺內外認真的清凈，擦干水跡，敞開壺蓋，倒置陰干，完全干透應該在48小時以上。

8、如果不是為了收藏，只是為了實用喝茶，全手工和半手工區別不大，半手工的性價比更高。全手工大師拍泥片一般是十來下，燒成后泥的雙透性好，半手工的泥片靠模具擋胚成型，應該緊一些，從理論上講可能透氣性要差一點，不過這點差別偶目前還沒感覺出來。

9、普耳養壺會很油，比較快。

10、鐵觀音養壺很亮，也很快。

11、綠茶養壺很好的說，但是時間長點。

12、用養壺托不如墊個毛巾。

13、一把壺只泡一種茶是有道理的，不會變味。

14、經常喝茶的人要多準備幾把壺輪著用，好讓壺能歇歇干透了，一般一把壺連用三天就要停三天，這樣壺才不會不受茶。

15、淋茶其實也是有道理的，可以防止壺蓋和壺身的色差，掩蓋一些跳砂和明針的小缺點。

16、泥好的壺養起來見效快，泥差的見效慢，選一把好泥料的壺養起來事倍功半。

17、每次喝完茶最好不要在壺里留茶湯，用熱水洗凈，就像我們吃完飯會刷碗一樣。

18、明針不好的壺很難養出來。

19、養花貨準備一把小刷子還是必要的，如果外養最好用熱水，不要淋茶湯。

20、養壺準備兩條毛巾是有必要的，濕的用來清潔，干的用來拋光。最好用紋理細一點的，軟一些的，吸水好，容易干的，必竟不是當砂紙用，有一種女人化妝用的專用毛巾很好，就是貴了點。

21、壺還是用小一點的比較好，畢竟喝茶不光是為了解渴，太大了喝不過來，你喝的總是冷茶，傷胃。養起來也費事。

22、粗砂的壺最好不要外養，很容易花。

23、你手里的壺千萬不要超過二十把，非常累人的說。

24、水質的不同對養壺有影響，現在一般所用的桶裝或瓶裝礦泉水里面的礦物質很多，用來泡茶要隨時清潔壺表面留下的水跡，時間長了不清潔會留下水垢痕跡，很難去掉。

25、不要用有油的手去抓壺，更不要把壺放在有油煙的地方，不用的時候要放在干燥，不落灰塵的地方。

26、最后一條，切記：把壺放在離小孩盡量遠的地方，不然你會后悔的。（來源：天下壺友，圖來源：說茶網圖庫）

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