很多壺友喜歡用開水澆淋壺身，從吸水快慢來判斷料的好壞。為什么呢？因?yàn)閾?jù)說化工壺壺表面光滑打了蠟一樣，是不吸水的，所以有些壺友們認(rèn)定：壺吸水越快，料越好

紫砂壺的吸水性

紫砂壺吸水快慢和壺?zé)频慕Y(jié)晶度、紫砂壺壺型、紫砂的目數(shù)等等都有關(guān)，而且一般新壺吸水要比用過的壺吸水性強(qiáng)。

因?yàn)樽仙皦夭⒉皇呛＞d，不是你倒多少水吸多少水，那就不正常了，而且如果說吸水這么嚴(yán)重，那壺豈不是越用越重了？所以說，這個(gè)觀點(diǎn)本身就是錯(cuò)誤的。

紫砂壺為什么有吸水性？

大家所說的 吸水 、 掛水 ，其實(shí)是因?yàn)樽仙澳嗔系碾p透氣性，一壺水澆上去之后水沒有了，更多的是因?yàn)榇蠹铱吹降膶?shí)驗(yàn)一般都是裝滿熱水后去淋的，里面的熱度也會(huì)透過氣孔釋放出來一部分。

所以，往壺上淋水后，那水分就會(huì)快速的蒸發(fā)掉了。

吸水性與什么有關(guān)？

有壺友問，他的一把壺拿回來之后是不掛水的，然后他就各種洗，各種擦，過了一段時(shí)間，又能掛水了，問我是不是壺上打了蠟？

第一種：水溫決定影響蒸發(fā)快慢，水的溫度、壺表面積都影響水份的。

第二種：有些會(huì)在表面打蠟，這樣是會(huì)影響到紫砂的透氣性的。

第三種：是跟制作時(shí)明針工藝有關(guān)，一把壺上一遍明針和上五遍明針，那它的掛水程度是不一樣的。

第四種：還跟泥料有關(guān)系，壺本身泥料的目數(shù)（目數(shù)越高砂料越細(xì)膩）高，壺的胎土比較致密，雙氣孔結(jié)構(gòu)的增多使得壺的吸水性能大大提升，當(dāng)然會(huì)干的快。像朱泥收縮比高，它燒成后瓷化程度高，表面非常光滑，那它也是不怎么掛水的。

第五種：與壺的形狀有關(guān)。比如西施壺、龍蛋壺，這類壺幾基本上不會(huì)存在積水在壺上的機(jī)會(huì)，全身光溜溜，哪有水干得不快之理！而象仿古、平蓋蓮子、虛扁這類壺過度很平緩，壺蓋有積水的機(jī)會(huì)，壺身流水也緩些，相對(duì)的也就干得慢。

第六種：這個(gè)還跟你是否養(yǎng)過有關(guān)，一把壺可能你使用初期你經(jīng)常淋，它還挺掛水的，后面就不掛水了，這個(gè)是因?yàn)槟阍陴B(yǎng)的過程中，壺有了包漿后表面更加溫潤(rùn)，也會(huì)導(dǎo)致大家所說的 怎么養(yǎng)著養(yǎng)著不掛水了 。

總結(jié)

對(duì)于壺干的快不快，和泥料并沒有直接的聯(lián)系，其中的變量有很多，最多也就能看出吸水性好不好。

因此紫砂壺吸水快慢并不能用以衡量或判定壺本身泥料好壞。倘若一味追求壺的吸水性，不僅會(huì)錯(cuò)過很多好泥料，也容易走進(jìn)一些不必要的誤區(qū)。（來源：紫砂壺收藏，圖來源：說茶網(wǎng)圖庫）

關(guān)于普洱茶沖泡,保存等知識(shí),請(qǐng)加網(wǎng)絡(luò)高級(jí)評(píng)茶員個(gè)人微號(hào)：6480348 交流學(xué)習(xí)。