竹外桃花三兩朵，綠楊煙外曉寒輕。一場梨花勝雪，陌上杏花滿頭。上林繁花似錦，砌下落梅紛紛。雨霽風(fēng)光，又是一年低花樹映小妝樓。縱目天涯，淺黛春山處處輕紗。飲盡一彎春庭月，香茗一杯歌一遍。

臨風(fēng)置盞，添火煮茶，有美人為伴，十里春風(fēng)遍柔情。茶與美人的佳話，仿佛是從蘇軾那一句“從來佳茗似佳人”開始，名傳天下。“琴棋書畫詩酒茶，紅袖添香夜讀書”，試想一下，在文人雅士的一席清夢中，一盞香茗、一美人是何等美妙之事？

時光回轉(zhuǎn)到中國茶文化興起的那個年代，我們不妨一起來看看美人伴茗的雅事經(jīng)歷了怎樣源遠流長的發(fā)展歷程。

唐以前：女性更多參與采茶、賣茶等現(xiàn)實活動

女性在中國茶文化發(fā)展的歷程中一直隱約出現(xiàn)在各種場合。目前最早出現(xiàn)女性直接參與茶事記載的，當(dāng)屬西晉左思的《嬌女詩》。詩中描繪兩個活潑可愛的少女歡天喜地對火爐煮茶的場景，“心為茶荈劇，吹噓對鼎”，她們圍爐吹火、等待茶湯沸騰的天真神態(tài)，實為詩人精神生活增添了別樣的樂趣。

但在唐代以前，人們主要關(guān)注的還是茶的實用功能。就算是文人士大夫家中，像左思一般有兩幼女相伴的例子還是不多見的。女性在茶飲領(lǐng)域中，更多的還是參與采摘茶葉，販賣茶葉，在家煮茶解渴等現(xiàn)實活動。

唐宋時期：女性飲茶成為富有美感的精神生活

當(dāng)飲茶傳承到茶圣陸羽手中，茶這一自然符號得到了全新的藝術(shù)升華。擁有盛唐氣象的泱泱大朝，自帶風(fēng)華絕代的包容氣象，女性在這一時代得以空前大解放。女性飲茶成為上流社會司空見慣的活動，并開始同琴棋書畫詩酒結(jié)合在一起，成為了富有美感的精神生活的一部分。比如周昉的《調(diào)琴啜茗圖》，就描繪了五位女子撫琴、品茗的悠游之景，生動的說明了當(dāng)時飲茶在貴族女性娛樂生活中的重要地位。

周昉《調(diào)琴啜茗圖》絹本設(shè)色 美國納爾遜·艾京斯藝術(shù)博物館藏

經(jīng)由宋詞輕靈俊秀的雕琢，在宋代文人筆下，女性與茶成了一種美的符號。不僅佳茗似佳人，佳人與佳茗也成了雅士精神生活的標配。正如李清照與趙明誠那段“賭書潑茶”的佳話所繪，美人如玉、好茶芬芳，夫妻琴瑟相鳴，勝在意趣。才子佳人通過茶追求到了一種平靜而愉悅的精神生活，一種對等且富有情趣的飲茶生活。

然而更多的情況是，女性以歌舞助興的形式出現(xiàn)在文人宴集的活動中，正如沈松勤先生在《唐宋詞社會文化學(xué)研究》中說：宋人在社交活動中的一個程序，即酒后飲散時，歌妓持茶杯，唱湯詞，以流連佳客。在杯觥交錯的宴集尾聲，歌妓歌茶詞侑茶留客和歌湯詞以送客。

明清時期：茶為文士與佳人精神交流的媒介

在明以前，許多文人參與茶會多“挾妓而游”，此時這些參與茶會的女性多發(fā)揮著歌舞助興的作用。發(fā)展到明中晚期，擅長茶道的女性參與文人茶會，是文人飲茶生活的一個重要特征。由于受到文人字畫、戲曲、小品文等藝術(shù)的感染，這一時期的名妓藝術(shù)修養(yǎng)和生活品味得以大大提高，為了擴大知名度，她們盡可能的結(jié)交名士。

同時，受思想解放思潮的影響，具有較高文化修養(yǎng)和豐富精神世界的文士，也更是注重和名妓佳人的精神交流。此時，品茶論藝作為一種精神交流的平臺，在佳人和名士之間營造出了別種風(fēng)情。

與張岱熟識的王月生，就是典型的例子。王月生是一位喜好飲茶且擅長茶道的美女，張岱曾將她與當(dāng)時極富盛名的茶道高手閔老子相提并論。“王月生出朱市，曲中上下三十年決無其比也。……善楷書，畫蘭竹水仙，亦解吳歌，不易出口。……好茶，善閔老子，雖大風(fēng)雨、大宴會，必至老子家啜茶數(shù)壺始去。所交有當(dāng)意者，亦期與老子家會。”

女子才情之美與溫婉柔和的品性，恰到好處的提升了文人飲茶生活的高雅旨趣。

煙雨蒙蒙，弦音回轉(zhuǎn)，夢境如開。案幾上的紫砂壺泛著歲月的光，洇著山水悠悠的古琴曲，一段古韻，若即若離。一壺春茶，一曲紅袖添香，明媚了幾多寂寞清朗的年華。煮一壺云水禪心，茶香氤氳的相遇，亦是熏染了無數(shù)的久別重逢。

(責(zé)任編輯：八分齋)