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茶深如靈魂 淡如白紙

2020-03-28 zsdown520  432  收藏  管理

普洱茶


從來都以為,茶是一種最經典的植物。生于青山,長于幽谷,結廬林間。從唐人陸羽的《茶經》走出,飲盡山靈水秀,自然也就意蘊人間風情了。

每每捧盞獨品,總不由地心騖八極。蘇軾云:“從來佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氳里,有了許多豐富的意味在繚繞。

最愛的是茉莉香片。那隔了一季的花香,雖是經過培制翻炒等工序,聞來卻依舊生動如初。仿佛初戀情懷的芳醇。茶氣中,有如少年季節重回,一素衣少女隔了岸淺笑低吟。

淡雅的是碧螺春。單名字就不僅讓人想起眉清目秀、風姿卓約行走在阡陌的秀麗村姑。淡淡的一口,面前幻化出古典的舊式女人。深閨大院,相夫教子。雖美麗而不外斂,氣質的清芬卻常常在舉手投足間似有若無地飄散出來。

云霧有種矜持的冷。沸水注入后升騰起的依然是漠漠的煙霧,有幾分超然向外的禪意。象生性沉靜的女人,很難真正被熱情點燃。她總在云里霧里氣定神閑地看你,你卻很難走入她的內心。

毛尖最言情。溫柔纏綿,風韻十足,散發著高貴成熟的女人氣息。有種女人生來柔骨而就,媚而不俗、甜而不膩,象蘇州城精致的綠豆糕。當然,此茶需得好水沖了,再加上適當的品茶方式,你方能品盡其中的韻味。

鐵觀音品來悠長醇厚,底氣十足。一如韜光養晦、守拙式的婦人。一生的紅袖脂香,滄桑云雨,都是已是昨日黃花。沉淀下來的是幾分落寞的清明。品來有幾分綿長的回味,心下不由地就生出許多感慨來。

此外,還有太多好茶。滇紅、普洱、龍井、眉珍、貢熙……一款茶是一種女人,千般情絲在懷中起起落落,縈繞不絕。

卻不是太鐘情宮廷三泡茶。龍眼、紅棗、枸杞的甜膩沖淡了茶的清。復雜的泡制程序有如賈府中茄子的做法。與其說是茶不如說是補品。茶在杯中成了一種背景形式,滋養的原料才是主要內容。有如濃妝下的女人,表情離靈魂很遠。美的張揚,卻少了雋水之質。

一個好女人如一杯體貼的好茶。

賢惠的女人如早茶。是一天必須的進餐。就象一個家庭中不可缺的溫暖。很真實。

漂亮而又浪漫的女人如下午茶。要有一份好心情去品味。窗外是淡淡的陽光和如流的人群,漂亮的女人悠閑而優雅。纖指把盞,享受生活的華彩樂段。

會安排生活的女人如晚茶。既懂得自律又善營造情調。忙碌一天后,她們在幽暗的燈下展現另一面,如慵懶的貓般放松。

最可悲的女人也許如隔夜茶。她們將自己泡入一杯忘情水中,茶葉在熱烈地舒展之后是無盡的冷落。有如一現的曇花。自古多少女人蹈入這種復轍。從深宮后院的嬪妃到癡情的現代都市女人。用一剎那的濃釅換取過后的清寂。茶葉在冰冷的杯中呈現絕望的姿態,昭示女人永恒的悲劇。

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女人如茶,其實說來也簡單,只要將茶融入一盞茶具,加上合適的水質和水溫,她們就能在任何一個角落散發淡淡的清芬。

遺憾的是,這世間真正懂得靜心品茶的人有幾個呢?會喝的人多,會品的人卻少。大多不過是“暴殮天物”,女人在水泡中將紅顏漂成蒼白,也因此,就有太多的好茶空在水一方罷了。

(責任編輯:八分齋)

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