酒和茶是兩種不同的味道，也能帶給我們兩種不同的境界。

茶能清心，情來朗爽滿天地，忽如飛雨灑輕塵；酒則令人狂，興酣落筆搖五岳，詩成嘯傲凌滄州。古來天下豪杰文人皆是視茶酒為知已。

茶是一種生活，酒也是一種生活，相差再遠，也有相通的地方。酒是火做的水，茶是土做的水。據記載，最有名的茶當是孟婆湯，孟婆湯入口前世即可忘。

酒是豪興的人生：“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。”

而茶是雅致的生活：“詩寫梅花月，茶煎谷雨春。”

酒是豪邁的俠士，茶是風雅的居士；

酒有俠骨，茶有柔情。愛酒嗜茶的人，似乎也便有了俠骨柔情的韻致，格外令人著迷。

俗話說“無酒不成席”，酒是瓊漿玉液，酒文化源遠流長，我們常把狂飲爛醉的人稱為“酒鬼”，諷刺譏笑，貶之又貶。但唐詩中好象找不到“酒鬼”這個詞，或稱“酒徒”，或稱“酒友”，或稱“飲者”。杜甫則稱他們為“仙”，李白便自稱“酒中仙”。“仙”與“鬼”之別，真乃一個天上一個地下，不是同一境界。所謂：君子之狂出于神，小人之狂縱于態。

如茶知己，酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于質。有些朋友，沒有酒的濃烈，只有茶的淡雅，在你得意時，逆耳忠言，在你失意時，排憂解難。人生遇幾杯好茶便歡喜，人生有一兩個知己便足矣。

(責任編輯：八分齋)