晨起,洗漱完畢,拿一泡上好鐵觀音,燒一壺沸騰的水,沏上一杯香氣高長的秋茶或底蘊深厚的春茶,就著幾絲輕風(fēng),或在家中廳堂,或在庭院里,或自斟自飲,或與親人同品,頓覺舒暢,一股清明之氣通達(dá)腳底,昨晚淤積體內(nèi)的酒精雜物渾濁之氣通通被驅(qū)逐出境。
茶喝久了,難免上癮。如果一日無茶,便有頭疼,無精打采,哈欠連天,流淚等癥狀。某日忽然發(fā)現(xiàn),當(dāng)做笑談?wù)f與朋友,被笑曰:就如犯了大煙癮。無礙。自得,以為飲茶真的入了境。
癮是對某種有刺激而又產(chǎn)生快感的事物養(yǎng)成的習(xí)慣。人會有茶癮,是因為茶有一定的刺激性,同時,它又確實讓人享受快感。不過,茶癮不像煙癮與酒癮,會出現(xiàn)酒精依賴與尼古丁依賴,產(chǎn)生比較強(qiáng)的生理反應(yīng)。茶癮較隱蔽,若有若無,那癥狀常常讓人誤判成勞累所致,休息不好,感冒初起等。
嗜茶者不可一日無茶,身邊更不可一時無茶。即使在出門遠(yuǎn)行時,他們亦會隨時攜帶幾泡好茶、一副茶具,這樣即使到得一個不以飲茶為俗的地方,只要有開水,隨時都可以享受這天之尤物所帶來的芬芳與甘露,而這是其它任何佳釀所無法比擬的。
對于嗜茶者來說,得到一泡好茶甚至是絕無僅有的好茶那是很值得炫耀的一件事。得到一泡極品鐵觀音,嗜茶者都不會獨享其芳,總是邀上三五茶友一同分享,共品佳茗、斗茶論道。觀形,聽聲,察色,聞香,品韻。
嗜茶者,嗜于茶的香與韻,嗜于茶的性與情,在于茶的嗜好中養(yǎng)出自己如茶般的心性——至清至純至情至美。