周作人曾說：“喝茶當于瓦紙窗下，清泉綠茶清，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢。”喝茶本是一件平常的事情，可是經文人墨客的渲染，喝茶成了人生當中極為享受的一件事。

當茶被捧起，時間仿佛靜止，往事隨茶香氤氳而來，飄散在光陰之外。

因為此時此刻，紅塵之中的紛擾已然被關在茶的世界外，唯余杯中沉沉浮浮的葉以及清澈誘人的茶湯。

手執茶杯，細細欣賞，只見茶如明鏡，杯中自己的倒影，隨著泛起的點點漣漪，慢慢模糊了表情。

心神在此刻變得格外寧靜，思緒在這片刻放空，不知是進入茶的世界，還是進入自己的冥想世界。

茶是苦澀的知音，輕輕一飲，不知愁楚為何物。

苦澀之后，在齒間彌留的，是一味回甘；心中遇見的，是清靜的世界，是穿過厚重樹葉的天地萬物。絲絲茶香，有一種過濾心情的力量，茶中的自己，眉愁舒展，心中的疲乏隨之消散，一顆心由沉重到輕盈。

獨坐之時，沏一壺熱茶，一盞一杯間，仿佛看到了婆娑世界映射下的人生百態。

人生如茶，茶葉的沉浮釋放了本身蘊藏的清香。

但是水的溫度決定茶的味道，溫水沏茶，茶葉輕浮水上，清香難散。

沸水沏茶，茶葉上下沉浮，伴隨習習幽香。

不經風雨之人，猶如溫水沏茶，浮于生活表面，此生平平；櫛風沐雨之人，如沸水沖釅茶，滄桑歲月中幾度沉浮，才有那沁人的清香。

茶也蘊藏著“五行”學說，采摘下的青茶屬木，在屬金的炎熱鐵鍋里“殺青”，揉捻后再用火烘焙成干茶。

沏茶之時所需沸水屬水，所用的茶具便擁有“五行”中“土”的特質。這樣金、木、水、火、土的結合使茶葉經過反復相克、攻伐、合化，博取、兼容了陰陽五行的精華靈氣，便是茶葉的養生功效的根源所在。

而泥土與火電結合成的樸質陶瓷，捧在手上就像托起了大地所有元素。

在茶葉豐收的季節里，滿目都是一片綠意，承載著茶樹的土地顯得尤為多情，而在離開土地后，卻是另外一番光景，進入人們的世界，溫暖著人們的心。

但是，無論它來自何方，是怎樣的模樣，它永遠都讓人覺得心情愉悅，是人們的塵夢知音。今夜，良辰美景，不如對飲一杯。