一杯茶無非濃與淡
濃淡
本人仍混茶者,紅綠黑白無所不喝,也樂得其所,所以不是品茶專家,頂多雜家一個。一杯茶無非濃與淡,人生又何嘗不是?只是有人喜重彩人生,有人追平淡生活,有人則隨遇而安。對我來說,重彩有翼,平淡也安,正如濃巖為我所欲,淡綠我也清心。專注是一種態度,隨意也是一種方式,不管于茶于人生。
風雅
朋友做茶雜志《風雅頌》,所以提到“風雅”,我常聯想到茶.名并一定副實,因為大俗有時是大雅.某茶本科畢業美女茶藝師說,現實與想象有出入,茶客中雅客不是太多,有轉行想法.茶本就是生活之飲,生活的原生態就是茶的原生態.商業少風雅,風雅常屬"儀式".風雅誠可貴,風行價也高,在國茶還非“國飲”前。
回味
入口后始終醇香襲人的茶是不是好茶?肯定是!且好之者眾。入口苦味偏重的茶就是劣茶?不一定!茶不可麻但可以苦:只要苦味會在頃刻間散去,往往伴隨的就是回甘??嗖鑳炗陧槻枵吣四転槿藥頍o窮的回味。人生也然:平順是眾望,然,到老時正真能讓人回味的,往往是那段走過苦澀通向甜美的人生。