所謂回文,是指可以按照原文的字序倒過來讀、反過來讀的句子。在我國民間有許多回文趣事,茶回文當然是指與茶相關的回文了。
有一些茶杯的杯身或杯蓋上有四個字:“清心明目”,這是最簡單的、也是很有名的茶回文,隨便從哪個字讀皆可成句:“清心明目”、“心明目清”、“明目清心”、“目清心明”。而且這幾種讀法的意思都是一樣的。正所謂“杯隨字貴、字隨杯傳”,給人美的感受,增強了品茶的意境美和情趣美。有些茶碗也上也有這樣的字。
“不可一日無此君”,是挺有名的一句茶聯,它也可以看成是一句回文,從任何一字起讀皆能成句。不可一日無此君,可一日無此君不?一日無此君不可,日無此君不可一,此君不可一日無,君不可一日無此。我們把這幾句橫讀、縱讀能夠得到同樣的結果,似乎是一首怪詩。
有些茶室的紫砂壺身鐫刻著“品茗邊聊邊飲邊聊邊茗品”、“我熱茶水茶熱我”,順讀與倒讀為同句同義。
很多的茶館里有這樣的對聯:“趣言能適意,茶品可清心”。回過來讀,則成為:“心清可品茶,意適能言趣”。前后對照意境非同,文采娛人,別具情趣,不失為茶亭聯中的佼佼者。
北京“老舍茶館”的兩副對聯也是回文對聯,順讀倒讀妙手天成。一副是:“前門大碗茶,茶碗大門前”。此聯把茶館的坐落位置、泡茶方式、經營特征都體現出來,令人嘆服。另一副更絕:“滿座老舍客,客舍老座滿”。既點出了茶館的特色,又巧妙糅進了人們對老舍先生藝術的贊賞和熱愛。
宋代詩人蘇東坡有兩首回文七絕,其一是:空花落盡酒傾缸,日上山融雪漲江;紅焙淺甌新火活,龍團小碾斗晴窗。其二是:?酡顏玉碗捧纖纖,亂點余光唾碧衫;?歌咽水凝云靜院,夢驚松雪落空巖。若是倒讀過來,也能讀出兩首頗具韻味的茶詩來,請各位看官自試一番。
清代黃柏權寫的一首茶壺回文詩:“落雪飛芳樹,幽紅雨淡霞。薄月迷香霧,流風舞艷花。”這首詩頗為神奇,它不但可以倒讀,而且可以從任意一個字讀起,不管順讀、倒讀,都是一首五言絕句,總共有40種讀法!
這些“回文”佳句,頗含哲理,寓教于趣。讓人在飲茶中修身養性,使人“消淡閑潔,韻高致靜”。