人千秋，茶千骨，人情百態，茶情百韻。
茶韻，是茶的色、香、味，是茶給人的風雅情趣，茶給人的氣派風度，是一種茶道的精神文化。
各種茶都有自己的品色，茗茶更有名茶的獨特韻味。
善于品茶的人，都講究欣賞茶韻，名茶之韻，韻在本質。
武夷“大紅袍”，有巖骨花香的“巖韻”;西湖“龍井茶”，香氣清鮮持久，有滋味甘美醇厚的“雅韻”;臺灣“凍頂烏龍”，有味甘濃潤的“喉韻”;普洱茶，有放久愈甘的“陳韻”;閩南“鐵觀音”，有香高而秀、蜜味蘭香的“觀音韻”……品茶如品人。
“自古茗茶似佳人”，品味和鑒賞名茶的獨特的韻味，如看見佳人風貌的姿韻，舉止的雅韻，是一種美的藝術享受。
中國茶道對于名茶韻味，飲茶而明心見性，品茶而靈心感發，以茶思文、以茶論道，吃出茶的“一朝風月”，喝出心的“萬古長空”。
茶韻凝結為茶道精神文化的核心，國民多以“和、靜、怡、真”為茶道基本內涵，和是中國這茶道哲學思想的核心，茶和人心，茶和天下。
靜是中國茶道的修心境界，茶以靜心，茶以神思。
怡是中國茶道修習的心靈覺感，怡然得樂，怡情山水。“真”是中國茶道終極追求，以獲得茶的真味，茶的真諦。
真正的茶韻，是悠然心會，其妙處難以描說。
清代學者梁章鉅在《歸田瑣記》中把武夷巖茶的韻用“香、清、甘、活”四字來概括，然而茶的味香、氣清、醇甘、鮮活，須通過眼、耳、鼻、舌、身把末梢的官能感覺傳遞，最后用心靈去品鑒與欣賞，才有韻味。
茶韻，是獨自的心領神會，因為仁者見仁，智者見智。
茶韻，獨賞獨思，茶可雅心。
夜深人靜，心情清凈閑適，一杯在手，清香溢頂，茶養生氣，茶散悶氣，感受濃淡，冷暖自知。
一個人喝茶，其意不僅在止渴，而更在于鑒賞其色香味，體會其苦、甜、醇，領悟起淡、雅、清。
獨飲獨品，自省自悟，飲出茶的真性，品出人生百味，淡淡茶香感悟昨天，珍惜今天，向往明天的生活韻味。
寒夜客來茶當酒，以茶奉客，氣氛熱烈和樂，主客曲盡情意，展示著茶利禮仁，茶表敬意的茶之韻道。三兩良朋，沏壺好茶，閑話家常、天南地北，茶以小息，令人“六腑皆芬芳”。
茶壺雖小深似海，泡著三江五湖水，茶盤不大似江山，裝點乾坤古今情。
你一杯來，我一杯，一杯復一杯，將正氣溶入感恩中，將清明溶入包容中，將和諧溶入分享中，將雅量溶入結緣中。
令人豪情萬丈，意氣風發，茶不醉，人自醉，暢飲到情深處，月朦朧，眼朦朧，我自高呼“人間仙境在何處，乘此清風欲歸去”!