喝到一口好茶,不是茶葉有多好,而是聽到了茶在說話。
大多數時候,茶是沉默的,是個傾聽者——三兩好友小聚,或是一幫高談闊論。即使獨自對茶時,也不一定能喝到最初品嘗的香來。可是今天,一樣的茶,一樣的水,一樣的沏茶,怎么今天這茶這樣香甜啊!
就像一個訥言的智者,突然開口說話。這樣的驚喜,讓一整早的時光,充滿歡愉。
茶與人同,總要在合適的氛圍才想說話吧?或是遇了恰當的水溫,適宜的器皿,不多不少的茶量,或者,僅僅只是,你愿意傾聽!她才愿傾盡芬芳。往往一個人不愛說話,并非無話可說,是你不能引起她說話的興致吧。
喝茶,就是一段傾聽的過程,只有心如靜水,才能聽見茶在說話。水激活了茶的回憶,喝茶的人與茶一起,共同走回明凈單純的山野青春,湖光山色,鳥啼春林,曾被白云抱過又松開,被風兒吹去又吹回。。。
露清,粥暖,而只有茶,有遠意。
有人說,茶是為了友誼而存在世間的。自然,以茶解渴,就像有人交友,是多個朋友多條路的實用。而最好的茶,則是為了知味的人存在世間。品茶,是渴望著與知味的人對飲。
以茶為用,只得其表;待茶如友,得其真味。