當(dāng)下之茶,怎一個(gè)『亂花漸欲迷人眼』可以形容,茶江湖變得朦朧紛擾。迷失了味道的茶,正在異化,逐漸成為一種時(shí)髦的演藝行為和廉價(jià)的名利途徑。吃茶,也儼然成為了一門裝腔作勢、嘩眾取寵、沽名釣譽(yù)、急功近利的『顯學(xué)』……
茶,原本只是樹葉。因由人的加工制作,一片樹葉轉(zhuǎn)變成為一顆茶葉,也因由人的心手相調(diào),一撮茶葉演化出一碗茶湯。茶葉,不喝只是加工過的樹葉。吃茶,離不開茶葉、茶水、茶器三大元素,更離不開茶人這一根本。顯然,對于茶的物質(zhì)性而言,人的精神性才是決定原因。至于茶道,就不只是茶之說、茶之路,而更是茶之哲學(xué)。
天地聚氣于植物生命,經(jīng)人采擷制作成茶的樣式,然后在水的媒介中相互作用,釋放出的生命能量,常常被賦予各種情感、觀念和意義,形而下的現(xiàn)實(shí)產(chǎn)物變?yōu)榱诵味系睦硐胪形铩S谑呛酰绻f水是生命的源泉,那么茶就是文化的載體。
所謂茶是茶、茶非茶、茶乃茶,是每一個(gè)愛茶人都會(huì)有的心路。柴米油鹽醬醋茶,作為開門的七件事之一,茶自始就是我們最基本的生活方式。或煮茶、或點(diǎn)茶、或煎茶、或泡茶,伴隨著千百年茶史的發(fā)展演變,吃茶,成為我們最具代表性的生活美學(xué)。
茶無貧富,也無貴賤,可以素樸簡約,也可以堂皇精致,大俗大雅,盡在日常點(diǎn)滴之中。是以茶解渴清心,還是以茶明性修行,表達(dá)了每個(gè)人對茶的不同態(tài)度,是格物致知行知結(jié)合,還是由器而道載道于器,體現(xiàn)了每個(gè)人與茶的不同關(guān)系。其實(shí)境界各異,談不上高下分別,每個(gè)人在茶中都有自己的訴求與安頓,能否得道,全憑悟性。
放下所有的講究,輕松吃茶,也許最無拘無束的狀態(tài),才是我們與天地萬物、乾坤造化相諧調(diào)的最大法門,所謂人茶合一,原來就是,茶如其人。茶,本不是顯學(xué),也不應(yīng)成為一門顯學(xué)。
當(dāng)下之茶,怎一個(gè)『亂花漸欲迷人眼』可以形容,無數(shù)愛茶人的熱情讓茶市場變得豐富多姿,同時(shí)無數(shù)事茶人的欲望也讓茶江湖變得朦朧紛擾。迷失了味道的茶,正在異化,正在逐漸成為一種時(shí)髦的演藝行為和廉價(jià)的名利途徑,吃茶,也儼然成為了一門裝腔作勢、嘩眾取寵、沽名釣譽(yù)、急功近利的『顯學(xué)』。毫無疑問,退去顯學(xué)的外衣,讓茶回歸生活的角色和本質(zhì),是一個(gè)值得反思而意義深遠(yuǎn)的話題。
是,有了『書香茶論』,有了來自世界多個(gè)國家和地區(qū)茶專家與愛茶人的會(huì)聚。頌事樂道,我們各表其思,以談?wù)摬瑁伙L(fēng)事樂藝,我們各臻其妙,以品辨茶;雅事樂趣,我們各演其絕,以味奉茶。
(責(zé)任編輯:八分齋)