愛喝茶,好品茶,卻與普洱隔著一層膜,看得到,聽得到,卻親不起來。
常常看到普洱,那被密密壓制后的緊結和清晰的條索,縱橫交錯,如太虛里的混沌世界,藏著種種玄機。那賞心悅目的茶湯,紅濃明亮,讓我不斷試圖咀嚼出“融化的瑪瑙”所表達的詩意韻味。
每次,茶友泡制好的普洱時,那種如中年得子的喜悅之情,讓我羨慕不已。往往是剛洗完茶,茶友便驚艷地興奮:“嗨呀!好香!來,快聞!”
與普洱的隔膜,就在這一聞。他們聞出的是陳香、花香、果香、蜜香等等,各種層次和類型的香。我聞出的卻是牛圈味。煞是難堪!每次一聞普洱茶的茶香,我就被帶回大山深處的童年,在暮色降臨時,唱著土話歌,把牛兒牽回,牽進牛圈,蹲下身,把牛繩栓在石孔上。這時,一股強烈的牛圈味就灌滿我的整個鼻腔,有腐草,有牛糞,有泥土。。。茶友倒不介懷,就嗔怪一下而已。
世上真無絕對 !
今天,兩位茶友要走了,分別拿出了收藏經年的普洱請我們喝。在茶人來說,算是有心的禮遇了,當然得有心地品才是。
還是那樣的暗花旗袍,還是那樣的悠然而生,普洱的香氣淡然而來,自然,濃而不膩,清而不揚,重而不悶。讓我忽然置身于密密叢林,張九齡的那句“靈山多秀色,空水共氤氳”居然從腦海深處冒了出來! 透過林間空隙,仰望藍藍的天空,想起另一茶友的妙句:惟愿伊人心依舊,或濃或淡總關情。
茶友似乎察覺到我有所感,于是問道:“今天這兩款普洱如何?”我爽快答道:“這款普洱,是得道的普洱!” 茶友欣然。