不管怎么繁忙，手邊總能夠有一盞茶，除了解渴，還能夠養(yǎng)心——在某一剎那間，如坐草木之間，如歸遠(yuǎn)古山林，感觸到清風(fēng)浩蕩。有茶的日子即是一段好時光。
有一個耳熟能詳?shù)恼f法：“書畫琴棋詩酒花，當(dāng)年件件不離它。當(dāng)今七事都更變，柴米油鹽醬醋茶。”“書畫琴棋詩酒花”歸于典雅的生活方式，而“茶”卻和柴米油鹽放在一同，這件尋常百姓家的茶事中也有啥佳趣嗎?
咱們都喝過茶、了解茶，可是有沒有想過，“茶”這個字是啥意思呢?
“茶”字從筆畫構(gòu)成上講，即是“人在草木之間”。上有草，下有木，人在草木間，得以氤氳、吸收六合精華，是茶真實的隱秘。不管在單位，仍是在家里，即使窗外滿眼是都市的水泥森林，立交橋上門庭若市，只需一盞清茗在手，人就似乎猛然走進(jìn)了草木之間。
當(dāng)今社會，不管學(xué)習(xí)仍是作業(yè)，節(jié)奏都過于嚴(yán)重。讓咱們經(jīng)常去閉關(guān)，歸隱山林，躲到一個偏遠(yuǎn)的當(dāng)?shù)卦⒕右欢螘r間，對大多數(shù)人都不太實際。那么，在嚴(yán)重繁忙中，有沒有本錢最低、時間最短的辦法，讓咱們的心靈澄凈明澈呢?
或許，那即是喝茶。林語堂先生說，“以一個鎮(zhèn)定的腦筋去看忙亂的國際的人”，才干體會出“淡茶的美妙氣味”。如此看來，品茶練習(xí)的不是舌頭，而是大腦。
那么怎么喝茶呢?必定要喝貴重的茶嗎?
《菜根譚》中說得好，“茶不求精而壺亦不燥”，喝茶不求很貴重，不求非得是名茶，只需讓壺里一向不干就行了。“酒不求洌而樽亦不空”，酒也不必定非得是茅臺、五糧液等貴重好酒，只需讓酒樽中常有酒即可，喝的即是一個意趣。“素琴無弦而常調(diào)，短笛無腔而自適”，彈一張琴，吹一支笛，不必定要十分精到，究竟不行能人人都變成技藝精巧的樂師，只求自適，心里快樂就行了。
魯迅先生曾說：“有好茶喝，會喝好茶，是一種‘清福’。”人人都想享“清福”，但“清福”意味著啥，并非人人懂得。本來，最簡略的辦法即是喝茶時心里能將小事暫時放下。
我國人有一個說法：“茶如隱逸，酒如豪士；酒以結(jié)友，茶當(dāng)靜品。”喝酒能夠人山人海、呼朋喚友，而喝茶還真是一件喧囂的事。
周作人先生寫過一篇《喝茶》的散文，“我所謂喝茶，卻是在喝清茶……喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢。”好一個“十年塵夢”，世事喧囂，人生紛擾，唯有喝茶時心思才干安靜。
茶很清雅，不是濃郁的東西。真實的茶玩味的即是清和閑。記住我自個二十幾歲時，徹底喝不慣茶，更喜愛濃醇的咖啡。咖啡里有本味的苦，有糖的甜，有奶的香。喝完一杯咖啡，感觸那種百味含糊的濃沉渾厚，頓覺渾身熱氣騰騰，沉醉不已。
喝茶，對少年而言確實太淡了。濃情飲咖啡，清心品淡茶。人只要漸行漸長，在年月中閱歷了各種浮躁的事、煩惱的事、繁忙喧囂的事，再回到一杯茶中，才會感觸到清淡里有一種雋永悠長。
茶，今有綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等等，品類繁多。而舊時大家喝的多是綠茶。
泡綠茶，古人考究“入座半甌輕泛綠，開緘數(shù)片淺含黃”，淡淡的幾片葉子泡在水里，慢慢地開釋出茶香時，清淺的綠色如同沏進(jìn)了一片陽光。在這樣清淺的綠色里，你能聽見山風(fēng)，能感觸到山泉，一泡綠茶的前世此生都在清泉中被喚醒了。這種適意之美，恰是我國人對茶最沉迷的地方。
喝如此清淡之飲明顯需要安靜。“獨(dú)飲得茶神，兩三人得茶趣，七八人乃施茶耳”，一個人跟一盞茶靜靜地溝通，能得其神韻；兩三個人喝，頗有意思，能喝出茶趣，能喝出好友間的志同道合；假如七八個人群聚一同喝，就跟布施茶相同，不過是為了解渴罷了。
我國文明一脈相承，是一個全體，無法切開開來?；蛟S你只需一盞茶、一壺酒，就能感觸到全部的全部。走出國門，咱們會發(fā)現(xiàn)全部亞洲文明也深受其影響，比方日本茶道考究四個字“和敬清寂”，與我國的茶道同脈同宗。
“和”即是一種中和之美。喝茶時能感覺到心里的調(diào)和，人與自然、朋友之間的調(diào)和。
“敬”源于禪宗的“心佛對等”觀念，意指喝茶的人都是對等的，沒有凹凸貴賤之分，互相要有恭順之心。咱們以茶待客時，叫“敬茶”，常用的話是“請用茶”，沒有人會把茶杯往客人面前一墩說：“喝茶!”這即是恭順之心?？鬃诱f“仁愛”的第一點(diǎn)就叫“恭則不侮”，你對他人恭順，就不會招來侮辱。敬茶，本來是敬人，也是敬自個的心。
“清”指茶葉的清雅。“茶秉六合至清之氣”，好茶的茶湯必定是透亮的，你能看見草木氤氳化育，能看見茶的靈魂在水中開釋。茶的成長歷來都不是一蹴即至的，它閱歷了四季的風(fēng)雨，閱歷了霜霧雹露，所以咱們喝到的茶，是大自然孕育的精華。我很喜愛《道德經(jīng)》里面的一句話，叫做“光而不耀”。一個人的品格，要有內(nèi)在的光澤，但不能太耀眼。假如你的光輝到了刺眼的地步，不行逼視，這樣的生命就太喧囂了。如今的大家，大多外在嶄露頭角，缺少了心里的清澈，而茶吸收了六合至清之氣，自能洗刷咱們心里的凡塵塵垢。古人說：“平生于物原無取，消受山中水一杯。”這一輩子，你能夠得到些啥呢?許多東西都是不行帶走的，可是山中一杯茶卻是每個人都能夠消受的。一碗清茶人肚，把草木新鮮之氣吸納進(jìn)自個的生命當(dāng)中，讓體內(nèi)的濁氣在茶中逐漸消解、宣泄，那些滋補(bǔ)出來的新鮮光輝，自然會讓咱們變得“光而不耀”。
(責(zé)任編輯：八分齋)
