不論你面前泡的是所謂名茶、高檔茶、市值千金的茶，還是一道看似很普通很不起眼的茶，或熟悉得不能再熟悉的茶，請心平氣和，一如平常地用心對待。
泡茶時，茶的好壞并不重要，重要的是你對待茶的心態。
每一次倒出來的茶湯，與其說是你在是品茶，不如說是茶在檢驗你的心境與修養。
你怎么對待茶，茶湯釋放出來的就是什么味道。
剛開始喝茶時，我們每個人似乎都是茶的師傅，都是品茶大師。我們常對茶指指點點，說這一道茶如何如何，評那一道茶怎樣怎樣。
只有茶無語，靜靜地承受；只有茶無語，默默地釋放。如以茶為師，我們可以學會堅忍;如以茶為戒，我們可以學會包容。
