茶詩
鄭遨
嫩芽香且靈，吾謂草中英。
夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散，常見綠花生。
最是堪珍重，能令睡思清。
作者簡介：
鄭遨，字云叟，滑州白馬人。昭宗時，舉進士，不第，入少室山為道士。徙居華陰，種田自給，與道士李道殷、羅隱之友善，世目為三高士。唐明宗以左拾遺、晉高祖以諫議大夫召，皆不起。賜號逍遙先生，天福中卒。詩十七首。
解析：
作者贊譽茶葉“香且靈”是“草中英”，是最可珍貴的。所以他碾茶時，總擔心茶葉粉末會散失掉。當然，茶葉的提神之功作者也是熟知的。
