中國是茶的故鄉(xiāng)，其種茶、制茶、飲茶的歷史十分悠久。茶作為飲料始于秦漢之際，大概到了中唐以后，文人的參入直接使飲茶和人們的精神活動聯(lián)系起來，飲茶漸漸被“雅化”。以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶可行道、以茶可雅志，這樣，飲茶活動就已經把儒家的“仁義禮智信”囊括其中。三千年來，茶以其俊朗的外形和清澈的文化內涵漸漸地融入了中華文明史。

古人飲茶多選擇在環(huán)境幽靜、風景秀美的亭臺、樓榭、郊野、荷池、松林、柳堤間，自然引起文人的雅興和感情的升華，于是，茶詩、茶歌、茶舞、茶賦、茶畫就應運而生。中唐以后，茶神已打破了酒魔獨霸詩壇的局面，許多詩人、畫家借茶的品性來表明自己的情操。千百年來，文人以茶入文、入詩、入歌、入畫、入舞，留下諸多佳詞麗句、倩影名畫。

如此同時，在民間流行的茶歌更像是一顆顆璀璨的明珠，在盛產茶葉的廣大山區(qū)經久綻放著靚麗的色彩。作為“中國十大宜居城市”的信陽，不僅盛產中國十大名茶之一的“信陽毛尖”，而且，還盛產風趣幽默、婉轉動人的“信陽茶歌”。特別是在春天谷雨前后，盛產茶葉的信陽大地，漫山遍野都是綠油油的茶樹、茶園。在茶鄉(xiāng)，春天是茶人的季節(jié)，而那點綴在茶林之間的采茶姑娘，更是茶鄉(xiāng)的精靈。三月是她們的舞臺，她們手提茶籃、口唱茶歌，和春天一起把整個茶鄉(xiāng)裝扮得異彩紛呈、夢想翻飛。茶歌是這個季節(jié)最朗朗上口的旋律。

信陽茶歌是信陽民歌的一部分。千百年來，姑娘和小伙子們在茶山一邊采茶一邊唱著歌謠，這些勞動人民的口頭創(chuàng)作真實地反映了茶農的思想情感和生活變遷。于是，民間的茶歌、茶舞等茶文化活動應運而生了。