茶之境有兩層含義：一個是指喝茶的環境，另一個是指喝茶的境界。喝茶的最高境界莫過于盧仝的“兩腋習習清風生”，而喝茶的環境卻有許多的講究。

現代作家周作人在《喝茶》一文中說：“喝茶當于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人同飲，得半日之閑，可抵上十年的塵夢。”

唐人杜甫有詩云：“日落平臺上，春風啜茗時。石欄斜點筆，桐葉坐題詩。”

蘇大學士云：“明窗傾紫盞，色味兩奇絕。”

歐陽修則提出喝茶的“五美”條件，即茶新、水甘、器潔、天朗、客嘉。

明代陸樹聲在《茶寮記·煎茶七類》中提到了更細致的品茗環境：“涼臺靜室，明窗曲幾，僧寮道遠，松風竹月，宴坐行吟，清談把卷。”

同時代的茶藝行家馮可賓在《茶箋·茶宜》中，更是對品茶提出了十三宜：無事、佳客、幽坐、吟詠、揮翰、徜徉、睡起、、清供、精舍、會心、鑒賞、文僮。

清代“揚州八怪”之一的鄭板橋在《題畫》詩中也描繪了一幅人生至樂的理想藍圖：“茅屋一間，新篁數竿，雪白紙窗，微浸綠色。此時獨坐其中，一盞雨前茶，一方端硯石，一張宣州紙，幾筆折枝花，朋友來至，風聲竹響，愈喧愈靜。”

可見，從古至今，文人墨客喝茶注重一個“雅”字，人要雅，茶要雅，器要雅，環境更要雅。人是知味的好友;茶、器不求貴，但要清新典雅，品茗的環境要雅致，可選竹林下，明窗旁，余暉中，毛屋內;對話的主題更要超凡脫俗，倘若時時刻刻點擊著人間煙火，那就破壞了茶的潔性和雅韻了。

(責任編輯：八分齋)