茶為天生靈物，出自深山幽谷，得益于山野寧靜的自然造化，一身圣潔、素雅而不妖嬈。秉性高潔，不入俗流，從不張揚，不自顯自彰，不自吹自擂，且用自己的青春美化了家園，裝點了山川。
一片茶葉，看起來是那樣細小、纖弱，那樣地無足輕重，但卻又是那樣地微妙。當它放進杯中，一旦與水融合，便釋放出自己的一切，毫無保留地貢獻出自己的全部精華之汁奉獻給人們的身心健康。
品茶之味。濃的、釅釅的、淡的、爽爽的。雅者細啜名種，俗者牛飲茶湯，那舌尖明明是絲絲的苦，卻自有一股清甜從舌根泛起，不膩不過，不烈不躁。“塵慮一時凈，清風兩腋生”。神清氣爽，濁物盡去，肺腑空靈的感覺。于是，天天一杯，愛不釋手，如享受山野的清風，自有一種反樸歸真的超然。
茶，首先讓人的身體坐下來，然后讓人的內心靜下來，最終讓人的性靈定下來，不再漂移，不再躁動，不再迷惑。你看那些好茶之人，多半是一些逍遙的人、雅靜的人、從容的人、氣性平和的人，他們閑云野鶴，心境淵明，與茶相對，品咂之間，奇思妙想不招而至，精神較夏雨之后的植株更為爽凈舒適。
因茶可純情，亦可平心靜氣，即或是牛飲，舉杯可見底，平淡而磊落，沒有杯來盞去的油膩與嘈雜，更無世俗勢利的虛枉和矯飾，如同茶一樣的品味純正，真切實在。猶如賓主的修養與品行，以誠摯純化人際溫情，正可謂“靜以養身，儉以養德”。尋常百姓家，行廉儉之道，信奉粗茶淡飯，清靜為懷。
