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Black到底是紅，還是黑？眾所周知，“Black”是“黑色”的意思，可萬萬沒想到，大家所熟知的“紅茶”的英文翻譯卻是“Black tea”。那么，問題來了！是我英文學得不好嗎？還是外國人對茶不了解？其實是這樣滴，紅茶..

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通常存放五、六年甚至六、七年后的白茶，其防癌、抗癌、防暑、解毒、防過敏的功效，會更加明顯。以往，人在感冒初期，喝上幾杯熱騰騰的老白茶會感覺輕松很多。而近幾年，隨著對陳年白茶研究的不斷深人，老白茶的保..

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翻動葉底對茶湯的影響由于翻動過葉底，隨后沖泡出來的普洱茶湯色就會變得渾濁。一些講究的人，如果你去翻動他(她)還要繼續泡的茶，是會被看作一種不尊重的行為。也就是說，如果茶還要繼續泡，葉底可以給你看，但也..

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買到好茶不一定能喝出好茶的味道，沖泡毛尖應該注意哪些細節?無論是水質還是水溫掌控都是靠時間經驗的積累，下面來介紹下毛尖該怎么泡才能品出好味道!發現很多人對毛尖僅僅停留在喝上，雖然喝茶健康，但如果能去細..

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今天要和大家聊一聊普洱生茶當中的火煙味的來歷。不知道大家有沒有發現，以前生產的普洱生茶當中，大部分喝起來會有一股的煙味。還曾經有過這樣的說法：沒有火煙味的茶就不是云南的普洱茶。然而事實果真如此？若是..

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對于剛接觸茶的朋友來說，有兩款茶總是會被混淆。一款名曰白茶，另一款名曰安吉白茶。關于白茶與安吉白茶的愛恨情仇，要從它們清秀的名字開始。安吉白茶，有白茶二字，自然會讓人有先入為主的看法，認為它是白茶。..

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很多人剛開始喝茶的時候，看到“大紅袍”幾個字就誤以為是紅茶，其實是烏龍茶才對。這樣的常識性錯誤經常有人犯。今天，茶姐總結了十條基本茶葉常識，快來檢測一下你知道幾種？一，安吉白茶是綠茶不是白茶那為什么..

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1、吃狗肉后忌喝茶狗肉中富含蛋白質，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動，產生便秘，代謝產生的有毒物質和致癌物滯腸內被..

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