晶晶（左）與健高中間這座高樓，是父親徐艷豐歷時三年，耗用逾十萬根高粱秸稈所紮刻的《飛云樓》

　　在浩瀚的中華文化海洋里，不必大海撈針，只要隨意俯拾，內里的一點一滴，都有著令人贊嘆稱羨的藝術光彩！不信？有沒有想過，農地里的紅高粱，會成為一種被評為國家級非物質文化遺產的超絕工藝？應一間商場邀請來港展出「國寶級秸稈雕塑展」的徐晶晶及徐健高，帶來了數十件以高梁秸稈砌成的各種中國傳統建筑模型，看得在場人士無不嘖嘖稱奇。

　　曾作國寶送展日本

　　一般非物質文化遺產，都是歷經千百年的傳統工藝，這種秸稈紮刻工藝，卻只有四、五十年歷史，是由徐晶晶及徐健高的父親徐艷豐自創。秸稈亦即是高粱稈，徐艷豐將秸稈以中國傳統木建筑的入榫、建構方式，完全不用膠水、釘等各種連結用具，只需一把?刀，便能砌起一座座古典建筑如天安門、故宮角樓、老北京四合院、六角亭、牌坊等。

　　來自河北廊坊市永清縣的徐晶晶、徐健高兩姐弟，向記者介紹了父親自創秸稈紮刻藝術的起源，晶晶說：「在我們那兒，有一種傳統的紮蟈蟈籠的技巧，很多人都懂得怎樣紮，有一年，姥姥生日，爸爸想送一份禮物給姥姥，于是就用紮蟈蟈的手法，再結合建筑的入榫技術，為姥姥做了一個八仙過海花燈。經過這次，爸爸就開始研究紮刻藝術，我們家十三代都是做木匠的，因此爸爸對木建筑的結構及制造非常熟悉，在他十七歲那年，爸爸完成了真正的第一件作品《天安門》，更被選送往日本長野縣展出，以慶祝中日建交二十周年。」

　　徐艷豐后來更被授予「民間工藝美術大師」稱號，作品《圓明園》重現園內四十一景，被加載健力士世界紀錄。去年，秸稈紮刻工藝被確定為第二批國家級非物質文化遺產代表作。這次展出的徐艷豐作品，包括曾于中國木雕創作大賽中獲得金獎的《飛云樓》，被中國美術館收藏，耗用了六萬根高粱秸稈砌成的《故宮角樓》、老北京四合院房子《隔扇房》等。

　　全家動員親力親為

　　可能晶晶是女孩子，她坦言在紮刻工藝的過程中，真的有點兒悶，當然，她和弟弟依然是紮刻工藝的傳承人，倒是弟弟健高，不假思索地說很喜歡紮刻工藝，并且堅決地表示會繼承父親的工藝，將這種藝術傳承下去！

　　「我在九歲開始跟爸爸學紮刻，到現在只要看到中國古典建筑的相片，甚至不用親眼看過該建筑，已能砌出整座建筑，因為中國古建筑的大體結構都是類似，只是造型有點不同，但建構的基本手法是一樣的?！宫F年二十三歲的健高很熟悉地將紮刻工藝跟記者分享。

　　晶晶補充說：「紮刻工藝最重要的技巧，是入榫、斗拱的技法，即我們所稱的魯班榫?！?/P>

　　至于創作的過程，可說是他們一家勤奮分工的合作，由最原始的材料，都親力親為，不假手于人。晶晶說：「工序的第一步，是要選料。所需的高粱稈，都是我們自己種的，我家有六畝地，而所種的高粱，是爸爸研究出來的雜交高粱，其稈子比較細，硬度更高，我們稱為『鐵稈高粱』，而每枝高粱稈，只有接近高粱果附近的位置可以用來紮刻，其余部分，稈太粗，外面硬，里面軟，沒有韌力，有些帶有紅色，都不適用。」

　　雖說紮刻工作由徐艷豐、晶晶及健高三父子負責，但晶晶及健高的母親，卻是最有力的「后勤」部隊，原來由種高粱，到分材料，都是由母親主力承擔，要知道，紮刻所需的高粱稈，是要分成五、六十種不同尺寸，他們的母親可真功不可沒。

　　現場傳授紮刻技巧

　　健高耐心地講解說：「每枝秸稈要用刀挖槽，以便接嵌在一起，而同一尺寸秸稈的槽的分差，不能相差多過○點二毫米，若是相差太多，砌起來的建筑力度便不平均。這些秸稈分好不同尺寸，便由地下中間開始砌起，可以分不同部分來砌，如地下、中間、樓頂，砌好之后再合并起來，這個部分稱『刻』，主結構完成了，便用別扣的手法來做門、窗、圍欄，這部分叫『紮』?！?/P>

　　晶晶和健高這次來港，會教市民簡單的紮刻技巧，制成如意結，健高更笑言，如果任何人有興趣學紮刻工藝，他們一家人愿意義務教導。原來，紮刻這種工藝，所花的時間實在太長，要學至少一、兩年，才學成基礎制法，而制作一座建筑，例如健高制的《故宮角樓》，也要花一、兩年時間完成。他們的父親徐艷豐過往也教過許多學生，但最有耐性的一名，也只捱了半年，便跑掉了。

　　健高謙虛的表示，他的工藝還未及父親的精致、細巧，不過，他也很受青睞，其作品《故宮角樓》，現正于香港文化博物館的「非物質文化遺產展」中展出呢。

　　上述展覽現于觀塘apm商場大堂展出，展期至二月八日，即日至一月十六日，每日下午一時，捐出十元給圣公會福利協會，便可跟兩姐弟上「秸稈雕塑工作坊」。