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《四川制茶史》

《四川制茶史》主要講述了茶葉制造為什么出現(xiàn)在古代的四川盆地西部，而不是在其他農(nóng)業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)的地區(qū)。通過(guò)對(duì)這些歷史資料的研究和分析，一條古老的茶馬古道的形成；青藏高原少數(shù)民族對(duì)茶葉的依賴；吐蕃民族要求與..

2020-03-28 zsdown520 533

《大唐茶文化》

《大唐茶文化》以唐代大文化為背景詳論大唐茶文化的方方面面，包括：大唐茶文化的歷史基礎(chǔ)及形成與發(fā)展的歷史；概述大唐茶事，展現(xiàn)盛世之清尚；展現(xiàn)大唐茶藝發(fā)展?fàn)顩r；介紹茶神及其《茶經(jīng)》，茶人及其茶論、茶詩(shī)，..

2020-03-28 zsdown520 418

《現(xiàn)代茶藝》

《現(xiàn)代茶藝》是一本科普讀物。蔡榮章著。1984年由臺(tái)灣中視文化公司出版。該書《現(xiàn)代茶藝》共九章，依次介紹茶葉的制造，茶樹的栽培，對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)，茶葉的鑒賞，對(duì)茶具的認(rèn)識(shí)，茶的沖泡，宜興式茶具品茗法細(xì)部解說(shuō)..

2020-03-28 zsdown520 779

《中國(guó)茶酒文化史》

《中國(guó)茶酒文化史》分上、下兩編，其中上編茶文化史部分共10章，即茶史溯源，中日茶文化系統(tǒng)的初步形成，稱興稱盛的唐代茶業(yè)，宋元茶業(yè)的發(fā)展與變革，傳統(tǒng)茶業(yè)由鼎盛走向衰落，豐富多彩的茶葉品類，飲茶風(fēng)俗和沖泡..

2020-03-28 zsdown520 498

《中國(guó)茶文化》

《中國(guó)茶文化》以中國(guó)茶史研究最薄弱的部分，即中國(guó)茶文化的成立期——魏晉南北朝初唐時(shí)期入手，從文化史角度解明當(dāng)時(shí)飲茶習(xí)俗的發(fā)展?fàn)顩r以及飲茶習(xí)俗形成的社會(huì)文化基礎(chǔ)。本書是“中國(guó)文化新論叢..

2020-03-28 zsdown520 661