一、水與書畫裝裱的關(guān)系
畫心及覆背紙托制的用水。明人周嘉胄在《裝潢志》中說(shuō)：“良工用糊如水”，對(duì)于這句名言，我們可以從兩方面來(lái)理解：一是用漿以薄為先（佳）；一是水在紙與紙的黏合中所起的作用，換言之，即水承擔(dān)了一部分黏合劑的作用。前者是裝裱師早就十分重視的問(wèn)題，而后者則往往被我們所忽視。大家知道，手工抄紙上壁火焙，上一張濕宣焙干為“單宣”，上兩張濕宣一起焙干為“夾宣”。其中，夾宣紙與紙之間已具有一定的黏合度，它的黏結(jié)劑便是水（有的地區(qū)也添加“紙藥”）。造紙學(xué)告訴我們：紙張相互間的聯(lián)結(jié)是靠氫鍵來(lái)實(shí)現(xiàn)的。紙遇水后，纖維間架起水橋，失去了纖維間原有的氫鍵結(jié)合，因此濕紙不及干紙強(qiáng)度大。干燥去水后，水橋折斷，再次恢復(fù)氫鍵結(jié)合，紙的強(qiáng)度又轉(zhuǎn)而增大。
紙與紙的黏合除漿起作用外，另一個(gè)重要因素是水的媒介作用。也就是說(shuō)，水使宣紙之間在干燥時(shí)產(chǎn)生了良好的氫鍵結(jié)合作用，即紙纖維之間的天然親和力。它的外因則是靠人力的刷、墩，即“止在多刷”。因此，在托制畫心、覆背紙時(shí)，無(wú)論是畫心紙還是托紙，均需有一定的濕度，即“水沁透紙”。如果宣紙發(fā)白，便說(shuō)明水分不夠，還沒有起到應(yīng)有的作用。相反，如果水用多了，那么水的張力或浮力便會(huì)使紙與紙、紙與臺(tái)面之間的夾層中布滿水泡，一經(jīng)排刷，宣紙纖維結(jié)構(gòu)就會(huì)走形、起皺。為了使水的用量恰如其分，較理想的方法是把托好的畫心先放在吸水紙上，如果畫心水分多，吸水紙便可以吸去一部分，使產(chǎn)生的氣泡回落；如果水分不夠，則可用噴壺器噴些細(xì)小水花來(lái)增加潮濕度，擱置一些時(shí)間后，再用力排實(shí)，“疑結(jié)如抄成者”。
漿糊調(diào)制用水的標(biāo)準(zhǔn)化。書畫裝裱離不開漿糊，有人把裱畫者稱為掉進(jìn)漿糊缸里的人，是不無(wú)道理的。漿糊的調(diào)制比例實(shí)際上是對(duì)水的用量的控制。漿用厚了會(huì)影響書畫的平整度，用薄了或者水分多了會(huì)產(chǎn)生空殼、折邊不直、鑲縫折斷等弊端。因此，用漿要強(qiáng)調(diào)厚薄得宜。一般來(lái)說(shuō)，用漿的厚薄，首先需要有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)作為基礎(chǔ)，再結(jié)合紙張的厚薄、操作時(shí)天氣干濕程度和操作者上漿厚薄的習(xí)慣來(lái)確定。然而，傳統(tǒng)的對(duì)漿糊稠度的測(cè)定是憑用眼看、用手試黏的，如果有黏的感覺便說(shuō)明夠厚；而且，加水的多少往往有較大的隨意性。這種方法顯然不夠科學(xué)，對(duì)于缺乏豐富經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，也是難以掌握的。因此，筆者建議采用化學(xué)上聚合度的方法來(lái)配置一標(biāo)準(zhǔn)濃度的漿水。無(wú)疑，以這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，再結(jié)合傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，將是一種較科學(xué)的方法。
